Готовим курицу в утятнице

готовим курицу в утятнице


 готовим курицу в утятнице


Доброго времени суток уважаемые кулинары! Хорошо известно, что время, растраченное впустую – слишком дорого. Именно поэтому мы выбрали для Вас именно готовим курицу в утятнице, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - тарталетки с сырно-куриной закуской

Рецепт тарталетки с сырно-куриной закуской

Мука (для теста) — 170 грамм
Маргарин (для теста) — 40 грамм
Молоко (для теста) — 40 грамм
Яйцо (для теста, яичный желток) — одна штука
Сахар (для теста) — одна чайная ложка
Соль (для теста)
Курица (отварная, для начинки) — 200 грамм
Сыр (для начинки) — 100 грамм
Майонез (для начинки) — четыре столовых ложки
Мускатный орех (для начинки)
Зелень (для украшения)
Маслины (для украшения)
Оливки (для украшения)


Рецепт - мясной салат-ассорти в тарталетках

Рецепт мясной салат-ассорти в тарталетках

1 говяжий или телячий язык
500-600 грамм мякоти говядины
500 грамм куриного филе
400 грамм тамбовского окорока
2 средних маринованных огурца
2 свежих огурца (небольшие)
4 спелые твердые груши среднего размера
половинка лимона


Рецепт - тарталетки «Острый кризис»

Рецепт тарталетки «Острый кризис»

Маргарин ( для выпечки) — 125 грамм
Мука пшеничная (высшего сорта, два стакана для теста, 0,5 стаканов для раскатки теста.) — 2,5 стак.
Вода — 7 столовых л.
Перец черный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Соль — 1/2 чайные ложки
Сода — 1/2 чайные ложки
Петрушка (пучок)
Ножки куриные (большие, для начинки 1) — две штуки
Грибы (у меня были замороженные маслята, можно возьмите консервированные. Для начинки 1) — 100 грамм
Рис (с горкой, для начинки 1) — две столовых ложки
Лук репчатый (для начинки 1) — одна штука
Масло растительное (для жарки и смазки формы)
Сыр (твердых сортов) — 150 грамм
Хмели-сунели (для начинки 1) — одна чайная ложка
Яйцо куриное (для начинки 2) — три штуки
Майонез (или сметана, для начинки 2)
Чеснок (по вкусу, я брала 2 зубчика, для начинки 2)


Рецепт - жульен куриный

Рецепт жульен куриный

Филе куриное — 400 грамм
Грибы — 300 грамм
Мука — одна столовая ложка
Молоко — одна столовая ложка
Масло сливочное — четыре столовых ложки
Сметана — одна столовая ложка
Сыр твердый — 100 грамм
Картофель — 500 грамм
Специи (карри, сладкая паприка, приправа для курицы)
Масло подсолнечное
Соль


Рецепт - курица в "рукаве" с гарниром из чечевицы

Рецепт курица в 'рукаве' с гарниром из чечевицы

Чеснок дольки четыре штуки Курица (1,8 килограмм) одна штука
Розмарин веточки три штуки Растительное масло 60 миллилитров
Морковь 200 грамм Чечевица красная 200 грамм
Лук зеленый 15 грамм Петрушка 15 грамм
Укроп 15 г


Рецепт - курица с базиликом и гарниром из моркови

Рецепт курица с базиликом и гарниром из моркови

1. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
по вкусу
2. Мёд натуральный
3 чайные ложки
3. Вино белое
40 миллилитров
4. Морковь
2 штуки
5. Базилик
по вкусу
6. Масло сливочное крестьянское
20 грамм
7. Окорок куриный
1 штука
8. Специи
по вкусу


Рецепт - курица-пулярка с овощами и рисовым гарниром или обед французской провинции

Рецепт курица-пулярка с овощами и рисовым гарниром или обед французской провинции

Курица — 1 килограмм
Перец болгарский — шесть штук
Лук репчатый (мелкий) — 5-6 штук
Лук-порей — одна штука
Морковь (мелкая) — шесть штук
Помидор (свежий, мелкий) — шесть штук
Рис — 0,5 килограмм
Сливки — 400 миллилитров
Чеснок — 4-5 зуб.
Базилик (свежий)
Прованские травы (шалфей, розмарин, тимьян, душица, майоран)
Соль
Сыр голубой (по желанию)
Вино бело сухое — 200 миллилитров
Масло сливочное — две столовых ложки
Масло оливковое — 50 г


Рецепт - суп-пюре из моркови с заправкой из петрушки и чеснока в оливковом масле

Рецепт суп-пюре из моркови с заправкой из петрушки и чеснока в оливковом масле

Курица (для бульона)
Морковь — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Имбирь (корень, приблизительно длиной 7 см)
Петрушка — 50 грамм
Специи (соль, перец, оливковое масло, просто растительное масло - это все по вкусу)
Чеснок


Рецепт - куриные крылышки в духовке

Рецепт куриные крылышки в духовке

Крылья куриные — 1 килограмм
Лимон — одна штука
Картофель — 0,5-1 килограмм
Петрушка
Соль
Перец (молотый)
Молоко (для варки картофеля)


Рецепт - куриные ножки с апельсинами

Рецепт куриные ножки с апельсинами

8 куриных ножек, 200 миллилитров апельсинового сока, столовая ложка соевого соуса, пол чайной ложки розмарина, пол чайной ложки тимьяна, немного чёрного перца, столовая ложка растительного масла, щепотка соли, 3 столовых ложки сахара тростникового (коричневого)




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про готовим курицу в утятнице – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!