Готовим дома ребра

готовим дома ребра


 готовим дома ребра


Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Неоспоримый факт, что время, потраченное просто так – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и выбрали для Вас именно готовим дома ребра, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - узбекский плов

Рецепт узбекский плов

Ингредиенты:
Жирное мясо 1килограмм баранины, лучше всего с лопатки, можно комбинировать мякоть + ребра
Курдюк 1-2 кусочка 2x2см
Рис круглый(среднезерновой) 0,5килограмм, у меня он закончился, пришлось используйте длиннозернистый
Морковь крупная 0,7килограмм
Лук две штуки средне-крупные)
Чеснок 5 долек и 1 целую головку аккуратно очищенную от верхнего, легко очищаемого слоя шелухи
Зира (кумин) 1,5 чайн. л.
Паприка сухая, молотая, сладкая - 0,5 чайн.л.
Стручок острого перца(целый)
Барбарис - 10-15 штук
Соль


Рецепт - кулич "Нежность" на закваске без дрожжей ( переложен на закваску и дополнен из книги "Русская обрядовая кухня")

Рецепт кулич 'Нежность' на закваске без дрожжей ( переложен на закваску и дополнен из книги 'Русская обрядовая кухня')

Закваска на пике зрелости или близкая к нему, но не перекисшая 300-450 грамм не пугайтесь такого кол-ва, кислым кулич не получится!!!
Мука 1,5 килограмм
Молоко 600 грамм
Яйца десять штук
Масло сливочное 300 грамм
Сахар 550 грамм
Ром/коньяк/водка 200 грамм
Киш-миш 150 грамм
Коринка (вишня вяленая без косточек) 100 грамм
Миндаль 100 грамм
Цедра лимона/апельсина с 1-й шт.
Кардамон молотые семена из 12 стручков
Шафран три чайных ложки
Ванильный сахар
Соль две чайных ложки
Помадка:
Сахарный песок 600 грамм
Вода 100 грамм
Патока/мед две чайных ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
"Молоко парное"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
Бифштекс из кинофильма "Человек с бульвара Капуцинов".




Считаем, что коллекция кулинарных рецептов про готовим дома ребра – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте правильно и приходите еще!