200 грамм гречневой крупы
100 грамм шампиньонов или вешенок
4ст л томатной пасты
4ст л муки
1 луковица
растительное масло
зелень укропа или петрушки
соль, перец по вкусу

Для теста:
Мука 300 грамм Молоко 160 миллилитров Сахар одна столовая ложка Соль щепотка. Дрожжи 7 грамм Для начинки:
Готовая гречневая каша 100 грамм Яйца две штуки Грибы(любые свежие или мороженные) 350 грамм Зеленый лук кол-во по желанию(я использовала несколько перьев)
Соль,перец,сухая зелень петрушки и укропа. Яйцо для смазывания поверхности пирожков.

Гречка 4 столовые ложки
Перец красный одна штука
Гибы 70 грамм ( лесные ) Лук красный две штуки
Форель 350 грамм
Специи для форели ( чабрец ,паприка, кориандр и морская соль )
Специи для гречки ( кориандр,чабрец,зеленый хмели-сунели, черный перец,и морская соль )

Свиная лопатка 300 грамм
Специи для свинины ( паприка, кориандр, белый перец, морская соль)
Гречка 4 столовые ложки
Опята 100 грамм
Тыква 150 грамм
Перец красный одна штука
Лук красный одна штука
Специи для каши ( эстрагон, кориандр, черный перец, морская соль можно еще и паприку добавьте и чабрец )

Гречневая крупа – 1 стакан
Вода – 3 стакана
Соевый соус – одна столовая ложка
Твердый сыр – 100 грамм
Помидоры – две штуки
Маслины – десять штук
Ветчина – 100 грамм
Укроп – 1 пучок
Растительное масло – три столовых ложки
Соль, черный перец – по вкусу
Количество порций – 3
Калорийность – 290 ккал/порция
Время приготовления – 20 мин