Лук серебряный одна штука
Гречка 3 столовые ложки
Кабачок одна штука
Чеснок 2 зуба
Грудка по 300 грамм
Специи для грудки( чили перец, кориандер, тимьян , и морская соль )
Специи для гречки ( кориандер, тимьян, морская соль и белый перец )

Тыква — 300 грамм
Гречка — 250 грамм
Яблоки — две штуки
Изюм — 0,5 стак. Чернослив (горстка)
Масло оливковое
Мед (по вкусу)

вода 270 грамм
гречка вареная 90-100 грамм
мука пшеничная 300-350 грамм
дрожжи сухие 10 грамм
соль одна чайная ложка сахар две чайных ложки одна столовая ложка растит. масла

1. Соль поваренная
по вкусу
2. Масло оливковое рафинированное
1 столовая ложка
3. Гриб белый
400 грамм
4. Лук
1 штука
5. Перец черный
по вкусу
6. Крупа гречневая
1 стакан
7. Бульон
1 стакан
8. Укроп
1 пучок

для рыбных котлет с гречкой и сыром
700 грамм филе рыбы (лучше речной)
3 - 5 столовые ложки гречневой каши
1 яйцо
соль
перец
паприка
70 грамм сыра