Фото рецептов из овощей

фото рецептов из овощей


 фото  рецептов  из овощей


Здравствуйте уважаемые домохозяйки! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно фото рецептов из овощей, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - необычный гарнир - жареный горох, или Татарстан Супер Гуд!

Рецепт необычный гарнир - жареный горох, или Татарстан Супер Гуд!

:
• горох зерновой сушеный
• немного чёрного перца
• соль по вкусу
Горох переберите, промойте и поставить варитеся. варите до момента, когда горох стал съедобным (просто попробуйте - время варки сильно зависит от качества гороха), но ещё не разварился.
Для жарки надо используйте самый минимум растительного масла - лучше даже разотрите масло по разогретой сковородке с помощью салфетки. Если ваша сковородка жарит и без масла, то ещё лучше. Промасленный жареный горох имеет довольно тяжёлый вкус и теряет такое важное качество, как "песочность".
Насыпьте на сковороду процеженный через дуршлаг варёный горох и посолить его. жарьте на среднем огне, постоянно помешать. Ближе к концу процесса добавьте малость чёрного перца так, чтобы он едва чувствовался. Когда горох приобретёт слегка песочную консистенцию (как на фото), блюдо - готово (примерно 15 минут жарки).
В итоге выходит такой вот необычный гарнир, сухой и песочный (как жареные каштаны), слегонца сладковатый. Вкусно! --
Ещё пару слов о рецепте жареного гороха. В Интернете я выяснил, что жареный горох - татарское блюдо. Татары вымочите его в течение нескольких часов и жарят. Растиражированный по Рунету рецепт сообщает о четырёх способах жарки гороха у татар :
1. без масла
2. с небольшим количеством масла
3. с жиром и шкварками, с перцем.
4. поджарить горох без масла, отдельно слегка поджарить (пассировать) лук, послеэтого соединить то и другое и обжарьте вместе.
А ещё я выяснил, что татары любят есть жареный горох вместе с пивом, как сухарики или чипсы... Надо попробовать...
И, наконец, сообщение тем, кто не знает, что такое "Татарстан Супер Гуд! ". Это название потрясающей концептуальной песни и видеоклипа замечательной татарской группы СуперАлиса. Смотрите:
Татарскому народу - процветания, а вам - приятного аппетита и хорошего настроения!
Это был рецепт жареного гороха в блоге рецептов Ehau.Ru
2leep .com
Необычный гарнир - жареный горох, или Татарстан Супер Гуд!
Необычный гарнир - жареный горох, или Татарстан Супер Гуд!
Необычный гарнир - жареный горох, или Татарстан Супер Гуд!
Необычный гарнир - жареный горох, или Татарстан Супер Гуд!
Войдите, чтобы откомментить


Рецепт - genoise avec du cafe parfait et meringue (бисквит с кофейным парфе и кремом-безе)

Рецепт genoise avec du cafe parfait et meringue (бисквит с кофейным парфе и кремом-безе)

Яйцо — шесть штук
Сахар — 250 грамм
Масло сливочное — 3-4 столовых ложки
Ванильный сахар — 2 пакет.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1/2 чайные ложки
Желатин — 20 грамм
Сливки (не менее 30% жирности) — 300 грамм
Вода (кипяченая) — 400 миллилитров
Кофе растворимый — 1,5 чайные ложки
Сахарная пудра — 150 грамм
Стружка кокосовая (белая) — 30 г


Рецепт - торт "Корзина с цветами" или "Вишня в шоколаде"

Рецепт торт 'Корзина с цветами' или 'Вишня в шоколаде'

Мука (тесто) — 2 стак.
Яйцо (тесто) — шесть штук
Сахар (тесто - два стакана , крем - 1,5 ст (регулировать в зависимости от кислоты вишни)) — 3,5 стак.
Какао-порошок (тесто) — 3,5 столовых ложки
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 пакет.
Сметана (крем) — 800 грамм
Вишня (без косточек, начинка) — 500 грамм
Шоколад молочный (начинка) — 100 г


Рецепт - genoise avec du cafe parfait et meringue (бисквит с кофейным парфе и кремом-безе)

Рецепт genoise avec du cafe parfait et meringue (бисквит с кофейным парфе и кремом-безе)

Яйцо — шесть штук
Сахар — 250 грамм
Масло сливочное — 3-4 столовых ложки
Ванильный сахар — 2 пакет.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1/2 чайные ложки
Желатин — 20 грамм
Сливки (не менее 30% жирности) — 300 грамм
Вода (кипяченая) — 400 миллилитров
Кофе растворимый — 1,5 чайные ложки
Сахарная пудра — 150 грамм
Стружка кокосовая (белая) — 30 г


Рецепт - рулет из сала

Рецепт рулет из сала

Ингредиенты :
500 грамм свиного сала
3 зубка чеснока
2-3 лавровых листка
соль - по вкусу
Перец черный и красный - по вкусу


Рецепт - яблочная баклава с медом и орехами

Рецепт яблочная баклава с медом и орехами

Тесто фило (10-12 листов) — 1 упак.
Яблоко ( свежее, крупное) — две штуки
Лимон (для сока) — одна штука
Сахар-песок — 1-2 столовых ложки
Масло сливочное — 130 грамм
Мёд (жидкий) — 120 грамм
Миндаль (лепестки) — 150 грамм
Орехи грецкие (очищеные) — 50 грамм
Орехи лесные (молотые) — 100 грамм
Корица (молотая) — две столовых ложки
Изюм ( без косточек) — две столовых ложки




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов на тему фото рецептов из овощей – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте правильно и приходите еще!