Сахар ( 350-400 грамм — 2 стак.
Вода — 1 стак.
Агар (Купила в магазине "Индийские специи") — две чайных ложки
Белок яичный — три штуки
Черничный сироп (Можно и другой.) — 1 стак.

Вода ( 50 миллилитров для желатина) — 150 миллилитров
Сахаp — 500 грамм
Желатин — 1.5 столовых ложки
Кислота лимонная — 1/4 чайные ложки
Сода — одна чайная ложка
Ванильный сахар — 1 пакет.
Шоколад черный (в пост без него) — 1 шт

Сахарная пудра 225 грамм Сахарный песок 125 грамм Белки 6 крупных яиц. Мука 1 чайная ложка. Уксус 2,5 миллилитров Поджаренные миндальные хлопья 50 грамм Ванильное мороженое.
Зефир 200 грамм Шоколад (потереть плитку) 125 грамм Бананы четыре штуки Тертый шоколад и сахар для украшения

черный шоколад 100 грамм
белый шоколад 100 грамм
молоко по вкусу
сливки для украшения
молотая корица по вкусу
зефир или маршмеллоу для украшения

0,3 ананаса , 3/4 стакана сахара, 2,5 стакана густых сливок, щепотка соли