500 граммов пастернак, очищенный и нарезанный 75 граммов орехи кешью, нарезанные и обжаренные 100 граммов сыр чеддер, тертый 2 штуки вяленые помидоры, нарезанные 4 столовые ложки мелко порубленная свежая петрушка 90 граммов свежие белые сухари 2 штуки яичный желток по вкусу соль и перец 2 столовые ложки оливковое масло по вкусу Для приготовления пюре: 500 граммов картофель, очищенный и нарезанный 500 граммов морковь, очищенная и нарезанная 4 столовые ложки сливки или молоко 60 граммов сливочное масло 2 чайные ложки жареные семена тмина 2 зубчика чеснок |
Яйца куриные четыре штуки ; |
1/4 чашки грецкого ореха три столовых ложки льняного семени |
20 порций) |
3 моркови |