Чизкейк

чизкейк


 чизкейк


Здравствуйте уважаемые любители интересных рецептов! Хорошо известно, что время, потраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы выбрали для Вас именно чизкейк, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - "Чизкейк" по-татарски (или сметанник)

Рецепт 'Чизкейк' по-татарски (или сметанник)

Тесто слоеное — 250 грамм
Сметана — 300 грамм
Яйцо — три штуки
Сахар — четыре столовых ложки
Ягодa (для украшения)


Рецепт - карамельный Мусс -Чизкейк (без выпечки)

Рецепт карамельный Мусс -Чизкейк (без выпечки)

Печенье (основа) — 400-500 грамм
Масло сливочное (растопленное, для основы) — 160 грамм
Фисташки (горсть, молотые - для основы)
Крем сыр — 200 грамм
Молоко сгущенное вареное — 1/2 бан.
Экстракт (барбарис, 2 капли)
Сливки (30%) — 200 миллилитров
Желатин — 10 грамм
Вода — 120 Мл


Рецепт - чизкейк-суфле без выпечки

Рецепт чизкейк-суфле без выпечки

Ингредиенты
- 500-600 грамм сливочного сыра
- 200 миллилитров жирных(!) сливок 40-55%
- 150 грамм сахара
- листовой желатина 20 грамм
- 300 грамм печенья Юбилейного или Топленое молоко)
- 150 грамм сливочного масла


Рецепт - чизкейк с ягодами и воздушным рисом

Рецепт чизкейк с ягодами и воздушным рисом

Ингредиенты для чизкейка с ягодами
Рикотта или творог: 200 грамм
Филадельфия: 150 грамм
Сметана 35%: 150 грамм
Молоко : 100 миллилитров
Ваниль: 1 пакетик.
Желатин листовой: 30 грамм
Сахар: 100 грамм
Замороженные ягоды: 100 грамм
Вода: 100 миллилитров
Галеты из воздушного риса: 2-3 штук
Ингредиенты для чизкейка с ягодами


Рецепт - королевская ватрушка с творогом

Рецепт королевская ватрушка с творогом

пшеничной муки 1,5 Стакан
сахара 0,5 Стакан (плюс 1 стакан в начинку)
пачки маргарина 0,5 Штук
желтка 2 Штук (плюс 3 желтка в начинку)
рома или коньяка 3-5 Капля
разрыхлителя 0,5 Чайная ложка (плюс 0,5 упаковки в начинку)
творога 0,5 Килограмм (начинка)
сливочного масла 50 Грамм (начинка)
белков 5 Штук (начинка)
упаковка ванилина 1 Штук (начинка)
соли 0,5 Чайная ложка (начинка)
Количество порций: 6


Рецепт - чизкейк с белым шоколадом

Рецепт чизкейк с белым шоколадом

Песочное печенье (юбилейное) 200 грамм Сливочное масло 100 грамм
Маскарпоне 500 грамм Яйцо куриное четыре штуки
Сахар-песок 100 грамм Шоколад белый 200 г


Рецепт - чизкейк с шоколадом для всех влюблённых

Рецепт чизкейк с шоколадом для всех влюблённых

Ингредиенты для чизкейка с шоколадом
Печенье: 200 грамм
Рикотта : 500 грамм
Сметана: 200 грамм
Сливки : 200 миллилитров
Молоко: 150 миллилитров
Яйца : две штуки
Сахар: 200 грамм
Мука: две столовых ложки
Шоколад: 100 грамм
Масло сливочное: 100 грамм
Листовой желатин: 25 грамм
Красная смородина для украшения.
Ингредиенты для чизкейка с шоколадом


Рецепт - сырный пирог с белым шоколадом

Рецепт сырный пирог с белым шоколадом

Яйцo — шесть штук
Сыр творожный (у меня Almette сливочный) — 750 грамм
Шоколад белый — 150 грамм
Сахар — 180 грамм
Сметана — 200 грамм
Сахар ванильный — 20 грамм
Крахмал кукурузный (если картофельный, то возьмите три столовых ложки — четыре столовых ложки
Цедра лимона — 1 шт


Рецепт - чизкейк из персика и белого шоколада

Рецепт чизкейк из персика и белого шоколада

Сливки жирные (33%) — 200 миллилитров
Кримчиз (у меня Альметте и Буко) — 250 грамм
Желатин — 6 грамм
Персики консервированные (1 банка около 500 грамм — 1 бан.
Шоколад белый (лучше брать не пузырьками, а монолит, я брала «Восторг») — 200 грамм
Масло сливочное — 40 грамм
Печенье бисквитное (у меня «Топленое молоко») — 140 г


Рецепт - миниатюрные чизкейки с белым шоколадом

Рецепт миниатюрные чизкейки с белым шоколадом

Печенье (ванильные, количество зависит от величины, у меня они были маленькими) — 24 штук
Сыр сливочный (крем-чиз,Творог кремовой консистенции) — 340 грамм
Шоколад белый — 85 грамм
Сахар — 1/2 стак.
Молоко — 1/4 стак.
Ванильная эссенция — 1 1/2 чайные ложки
Белок яичный (слегка взбейте) — одна штука
Фрукты (для украшения)




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему чизкейк – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте с удовольствием и приходите еще!