300 грамм специального суши риса
100 грамм крабового мяса или крабовых палочек
2-3 листа прессованных морских водорослей (Нори)
1 авокадо, нарезанный ломтиками
1 огурец, нарезанный полосками
лимон, кунжут и икра тобико (необязательно)

160 грамм риса для суши
1 огурец
2-3 листа морских водорослей (Нори)

200 грамм мяса угря
1 огурец, нарезанный полосками
160 грамм специального риса для суши
2-3 листа прессованных морских водорослей (Нори)

рис - 120 грамм
водоросли нори - 1 листик
кунжут - 2 грамм
Угорь копченый филе - 30 грамм
огурец - одна штука
соевый соус - 10 грамм
икра красная - 20 грамм
икра летучей рыбы - 15 грамм
филе лосося свежее - 30 г

салатный микс - 40 грамм
телячья вырезка - 120 грамм
сыр твердый - 20 грамм
маринованный имбирь - 20 грамм
перепелиные яйца - две штуки
помидор черри - для украшения
базилик - для украшения
соус из домашнего майонеза с горчицей и базиликом - 80 грамм
кунжут - для украшения
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
перец - по вкусу