damkinet


Рецепт роллы с рыбой

нори - 4 листа; рис суши - 200 грамм для соуса: рисовый уксус - 100-120 миллилитров сахар - три столовых ложки скумбрия (холодного копчения) - одна штука огурец - две штуки

Cмотреть рецепт

Рецепт роллы (ассорти)

5 листов нори
250-300 грамм риса для суши
рисовый уксус, если нет необходимо вводу добавьте сок лимона и сахар (все на глаз, зависит от того сколько надо)
1 уп. крабовых палочек
200 грамм слабосоленой красной рыбы
1/2 копченой скумбрии
1 свежий огурец
1 пучок зеленого лука
100 грамм сливочного сыра Almette

Cмотреть рецепт

Рецепт роллы с семгой и авокадо

1 стакан риса (я брала специальный «для суши» фирмы Жменька), 1.5 стакана воды (для варки риса), 0.5 чайные ложкисахара, одна чайная ложка рисового уксуса, 100 грамм слабосоленой семги
1/2 среднего плода авокадо 1-2 чайные ложкипорошка васаби
2-3 листа нори

Cмотреть рецепт

Рецепт роллы 'Филадельфия макки'

лист прессованных водорослей, нориипорция суши-риса, часть огурца, порезанного на очень тонкие полоски (следует используйте острый нож и быть предельно аккуратными), несколько полосок лосося, 100 грамм сыра филадельфия

Cмотреть рецепт

Рецепт ролл в стружке тунца 'Бонито'

Рис для суши (японский, круглозерный) 200 грамм Водоросли нори (большие листы) одна штука
Семга 40 грамм Икра летучей рыбы (тобико) 40 грамм
Угорь 40 грамм Огурцы 30 грамм
Стружка тунца 20 г

Cмотреть рецепт