Рецепт очень вкусный запеченный паштет и ароматный домашний хлеб с кунжутом

Для паштета:
0,5 куриного филе, 50-100 грамм сала, 3-4 ломтя белого хлеба или сухарей, замоченных в молоке или в воде, 1 луковица, 1 яйцо, 300 грамм шампиньонов, 100 грамм твёрдого сыра, 6 маринованных огурчика, 70 грамм вяленого чернослива. Для хлеба:
100 грамм молока тёплого, 1 яйцо, 265 грамм просеянной муки, 2 ч. ложки сахара, 5 грамм (0,5 ч. лож.) соли, 2 ч. лож. сухих дрожжей, 25 грамм растительного или оливкового масла, кунжут

Cмотреть рецепт

Рецепт нежнейший паштет из тыквы

600-700 грамм тыквы
150 грамм тонко нарезанного бекона(можно замените грудинкой))
3 яйца одна столовая ложка сахара одна столовая ложка оливкового масла
щепотка молотого мускатного ореха
пару щепоток сухого базилика
соль,чёрный перец по вкусу

Cмотреть рецепт

Рецепт паштет из говяжей печени

Примерно так:
1килограмм.печени, 3луковины, 3морковки... горсть грибов, а сливки на глаз,когда добавлять станете,чтоб сухое не было... 200 грамм масла..

Cмотреть рецепт

Рецепт паштет из фасоли

425 грамм консервированной белой фасоли
120 грамм сливочного сыра
2-3 зубка чеснока 2-3 столовых ложки кедровых орехов (я заменила семечками)
зеленый лук
майонез,соль,черный молотый перец

Cмотреть рецепт

Рецепт творожный паштет с восточными специями

170 грамм обезжиренного творога (можно возьмите творог любой жирности)
2 крупных зубчика чеснока
1 ч ложка крупной морской соли
1 ч ложка гарам масала
0,5 ч ложки шафрана
5 коробочек кардамона
1 ч ложка перца горошком (лучше используйте смесь перцев)
1 ч ложка семян кориандра (у меня индийский кориандр)
0,5 ч ложки зиры
1,5 ст ложек дижонской горчицы
1,5 ст ложки очень мелко рубленной зелени петрушки
хлеб с корнем сельдерея www.edimdoma.ru/recipes/37144
и/или
свекла, запеченная на соли

Cмотреть рецепт