Печень (куриная ) — 300 грамм
Картофель — две штуки
Морковь — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Масло подсолнечное — одна столовая ложка
Масло сливочное — 50 г

Шампиньоны — 225 грамм
Грудка куриная — 275 грамм
Яйцо — две штуки
Цедра апельсина (измельченная на терке)
Сливки (жирные) — 60 миллилитров
Сухари панировочные — 25 г

Филе куриное (грудка) — 600 грамм
Яйцо куриное — четыре штуки
Морковь — одна штука
Фасоль (стручковая) — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Батон (белый) — 2 ломт.
Сливки (10%) — 100 миллилитров
Орех мускатный (немного)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сухари панировочные (немного)
Масло растительное (немного, для жарки и смазывания формы)

Шампиньоны — 800 грамм
Мясо (куриное отварное) — 250 грамм
Перец бoлгарский (красный) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Яйцо — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Специи (по вкусу)

На 500 грамм печенки телячьей или говяжьей - 100 грамм сала шпика, 100 грамм сливочного масла, по одна штука моркови, петрушки и 1 головку лука