damkinet


Рецепт ПРЕКРАСНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ПАШТЕТЫ

1 упаковка ( 300 грамм мороженого слоеного теста
300 грамм свиной печени
1 1/2 яйца
2 cт. л. с верхом панировочных сухарей
2 луковицы
2 cт. л. масла или маргарина
1 cт. л. нарезанной петрушки
молотый майоран
молотый шалфей
1 cт. л. коньяка
соль, перец
1/2

Cмотреть рецепт

Рецепт ПАШТЕТ СО ШПИНАТОМ

1 упаковка мороженого слоеного теста
750 грамм свежего шпината
1 пучок весеннего лучка или пять штук шалот-лука
1 зубчик чеснока
50 грамм сливочного масла две чайных ложкисоли 1/4 чайные ложкибелого перца
щепотка тертого мускатного ореха
4 яйца
1/8 л сливок 4- 5 столовых ложки панировочных сухарей
1 желток - смазать

Cмотреть рецепт

Рецепт паштет грибной

Шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Сливочное масло — 150 грамм
Плавленый сыр — 200 грамм
Свежие хлебные крошки — 50 грамм
Паприка
Куркума
Зелень
Соль
Перец чeрный

Cмотреть рецепт

Рецепт паштет печеночный 'Первый вальс'

Печень говяжья (можно любую)
Морковь
Сало (все в пропорции 1:1:1)
Специи (лавровый лист, перец горошком и др.)

Cмотреть рецепт

Рецепт печeночный паштет

Печень говяжья — 500 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Масло сливочное — 150 грамм
Шпик
Приправа

Cмотреть рецепт