500 грамм куриной печени; 70-100 миллилитров сухого белого вина; 1 сладкая луковица; 1,5 столовых ложки сливочного масла; Немного оливкового масла; Несколько веточек свежего шалфея; Морская соль по вкусу |
куриная печень - 300 грамм |
1 килограмм куриной печени |
Лук репчатый — 250 грамм |
Баклажан (сушеные ) — 30-40 грамм |