Блюда из тыквы в пароварке

блюда из тыквы в пароварке

Приветствуем Вас уважаемые любители кулинарии! Хорошо известно, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы это учли и выбрали для Вас именно блюда из тыквы в пароварке, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - телятина в муссе из цыпленка с пикантным соусом

Телятина (вырезка, кусочки длинные по 100 грамм — три штуки
Филе куриное — 350-400 грамм
Яйцо куриное (некрупные) — четыре штуки
Семечки тыквы — 100 грамм
Изюм (без косточек) — 70-100 грамм
Зелень петрушки — 1 пуч.
Лук порей — одна штука
Розмарин (сухой или свежий(веточка)) — одна чайная ложка
Чеснок — 4 зуб.
Соевый соус — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Помидор (свежий) — 1 шт

Рецепт - ТЫКВА В СИРОПЕ

1 килограмм тыквы; 1 лимон; 1,25 стакана воды; 0,25 стакана сахарного песка; 1 апельсин; 1 чайная ложка ликера куантро

Рецепт - запеканка из тыквы и трески в стиле "Hachis parmentier"

Тыква — 1 килограмм
Треска — 800 грамм
Картофель — 500 грамм
Сметана — четыре столовых ложки
Масло сливочное — 25 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Паприка сладкая — одна чайная ложка
Тмин (молотый) — одна чайная ложка
Лимон —
Петрушка — 2-3 столовых ложки
Яйцо куриное (сырое) — 1 шт

Рецепт - тыквенное фондю

Тыква (мускатная или другая, просто эта ароматная и яркая) — 400 грамм
Помидор — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок свежий — 2-3 зуб.
Сыр (любой твердый или полутвердый, который хорошо плавится) — 200 грамм
Вино белое сухое — 200 миллилитров
Лимонная цедра (с половины лимона) — одна штука
Шафран — 1/2 чайные ложки
Лук порей (половина белой части стебля) — одна штука
Лавровый лист — две штуки
Петрушка (свежая, несколько веточек)
Сельдерей (2-3 веточки зелени)
Розмарин (веточка) — одна штука
Кетчуп (или томатный соус, я использовала острый) — две столовых ложки
Кориандр — 1/2 чайные ложки
Мускатный орех (молотый) — 1/2 чайные ложки
Масло оливковое — 50 миллилитров
Соль (по вкусу)
Уксус винный — одна столовая ложка
Багет (или простой батон, креветки и вообще, что угодно для "макания" в фондю)

Мы верим, что сборник кулинарных рецептов на тему блюда из тыквы в пароварке – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте с радостью и приходите еще!