Блюда из свинины с гарниром

блюда из свинины с гарниром

Доброго времени суток уважаемые хозяюшки! Хорошо известно, что время, потраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно блюда из свинины с гарниром, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - домашняя колбаска

Свинина (ошеек, лопатка) — 3 килограмм
Филе индейки — 2 килограмм
Сало (свежее) — 0,5 килограмм
Чеснoк (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый )
Кишки
Перец красный жгучий (молотый)

Рецепт - колбаски "Ностальгия по Праге"

Колбаски (сырые, ассорти) — шесть штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Кетчуп (чили) — 2 - четыре столовых ложки
Горчица — две столовых ложки
Пиво светлое — 1 стак.
Масло подсолнечное (для жарки) — 2 - три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт - севастопольские колбаски

Свинина — 1 килограмм
Сало — 200 грамм
Морковь — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное (без запаха, для обжарки)

Рецепт - свинные ребра и ножка на пиве

Нога свиная — одна штука
Ребра свиные — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (молотых, с горчичными зернами)
Чеснок — 3 зуб.
Водка — 30 грамм
Пиво светлое — 1 стак.
Масло растительное — две столовых ложки
Розмарин — одна чайная ложка

Рецепт - свиные ножки

Свиные ножки — четыре штуки
Картофель
Лук
Фасоль спаржевая
Гвоздика
Перец горошком
Лавровый лист
Сметана
Чеснок
Вино (у меня домашнее)
Грибы шампиньоны

Рецепт - паста с соусом болоньезе Вторые блюда

:
2 зубчика чеснока,
25 грамм сливочного масла
1 луковица,
1 морковь,
1 стебель сельдерея,
85 грамм панчетты,
250 грамм фарша из говядины,
250 грамм фарша из свинины,
300 миллилитров молока,
300 миллилитров сухого красного вина, две столовых ложки томатной пасты,
2х 400 грамм консервированных помидоров (очищенных от кожицы), две чайных ложкисмеси трав (тимьян, майоран, базилик, орегано),
лапша тальятелле (или спагетти),
2-3 горошины черного перца,
3-4 лавровых листа, одна столовая ложка оливкового масла,
соль,
тертый пармезан.

Рецепт - свинина с фруктами

Свинина (нежирная) — 1,5 килограмм
Слива (кислая) — 300 грамм
Яблоко (кислые или зеленые) — две штуки
Лук репчатый — 500 грамм
Вино красное (домашнее, десертное) — 1 стак.
Специи (перец черный, соль, мускатный орех, кориандр)

Рецепт - тушеная свинина в пиве с горохом нут

Свинина на косточке — 500-700 грамм
Пиво темное — 200 миллилитров
Горчица русская — 0,5 чайные ложки
Горчица французская — 0,5 чайные ложки
Прованские травы (можно любые, какие есть в наличии (базилик, орегано, майоран...))
Соль
Перец черный
Горох нут — 1 стак.
Перец сладкий (крупный) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Лук репчатый (большая) — одна штука
Чеснок — 3-4 зуб.
Помидор — одна штука
Паста томатная — две чайных ложки
Смесь перцев молотых
Лавровый лист — 2-3 штук
Зелень свежая (укроп, петрушка)

Рецепт - плов в пароварке

Свинина — 500 грамм
Рис — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь (среднего размера) — одна штука
Специи (соль, куркума)

Рецепт - плов "Afrikanо"

Мясо (свинина или курица, на ваш вкус) — 0.5 килограмм
Крупа гречневая — 30 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Овощи (заморозка)
Чеснок
Соль
Специи
Масло растительное

Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про блюда из свинины с гарниром – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте с удовольствием и приходите еще!