Блюда из сухой морской капусти

блюда из сухой морской капусти

Доброго времени суток уважаемые кулинары! Хорошо известно, что время, потраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы выбрали для Вас именно блюда из сухой морской капусти, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - форель по-азиатски

Форель (потрошеная тушка) — 500 грамм
Мед (для маринада) — одна чайная ложка
Масло растительное (для маринада) — две чайных ложки
Горчица французская (для маринада) — одна чайная ложка
Соус соевый (для маринада) — две чайных ложки
Чеснок (маленький, для маринада) — 1 зуб.
Кунжутное семя (для маринада) — две чайных ложки

Рецепт - царская духовая форель на подушке из овощей

Форель (стейк) — одна штука
Овощи (замороженные, любые и количество на Ваш вкус) — 1 горст.
Сок лимонный (маринад для рыбы) — две столовых ложки
Соевый соус (маринад для рыбы - две столовых ложки для овощей - одна столовая ложка — три столовых ложки
Сахар (маринад для рыбы)
Приправа (крошка пучок или смесь сухих трав - маринад для рыбы) — одна штука
Чеснок (сухой, маринад для рыбы) — 1 горст.
Масло оливковое (маринад для рыбы) — одна столовая ложка
Уксус (яблочный, для маринада овощей) — одна столовая ложка
Помидор черри — три штуки
Петрушка (несколько листиков)
Сыр твердый — 100 грамм
Лечо (или томатная паста) — две столовых ложки
Зелень (свежая, для украшения)

Рецепт - "Улыбка форели"

Рыба (сиейки форели, семги) — три штуки
Соевый соус (+ сухой измельченный укроп - для маринада)
Фасоль (стручковая, свежая или мороженая) — 1 килограмм
Помидор (для украшения) — три штуки
Огурец (для украшения) — одна штука
Редис (для украшения) — три штуки
Лимон (для украшения)
Чеснок — 3 зуб.
Сметанa

Рецепт - жульен с мидиями и креветками

Шампиньоны — 200 грамм
Лук белый (половина)
Мидии — 200 грамм
Креветки (около 200 грамм или меньше)
Сливки (средней жирности) — 200 грамм
Сыр твeрдый (на глаз. Для присыпания)

Рецепт - соленая скумбрия

Скумбрия (замороженная, или ставрида) — 1 килограмм
Соль — 100 грамм
Масло растительное — 100 миллилитров
Лук репчатый — две штуки
Уксус — одна столовая ложка
Специи (перец, сухой укроп, лавровый лист)
Сахар — 50 г

Рецепт - запеченная в фольге скумбрия

Скумбрия (свежемороженная) — две штуки
Яйцо — две штуки
Сыр твердый (чеддер) — 40 грамм
Горчица (сухая) — 0,5 чайные ложки
Петрушка (5-7 веточек)
Лимон (сок и цедра) — две штуки
Соль
Перец черный (свежемолотый)

Рецепт - скумбрия фаршированная, без костей

Скумбрия (свежая или мороженая, большая) — одна штука
Соль
Специи (перцы черный,красный, паприка, специи для рыбы, по желанию)
Сок лимонный — 1-2 столовых ложки
Масло растительное — две столовых ложки
Сметана — четыре столовых ложки
Шампиньоны (свежие) — 200-300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо (отварное) — одна штука
Сыр твердый — 100-150 грамм
Укроп
Петрушка
Базилик (орегано, майоран, всего по чуть-чуть)

Рецепт - кальмары по-гавайски

500 грамм кальмаров
картофель
петрушка
масло сливочное одна столовая ложка
яйца две штуки
бекон
мука
соль
Для обжаривания:
0,5 стакана сливочного масла
оливковое масло
0,5 стакана

Рецепт - кальмары по-китайски

Кальмар — 800 грамм
Лук репчатый — две штуки
Сoевый сoус — четыре столовых ложки
Чеснoк (свежий - 3 зуб.; сухой - одна чайная ложка
Перец черный — 0.5 чайные ложки
Уксус — две чайных ложки
Сахар — две чайных ложки
Зелень (для украшения)
Хмели-сунели — 0.5 чайные ложки

Рецепт - кальмаро-грибные биточки с сыром

Кальмар — 500 грамм
Шампиньоны (свежие) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый — 150 грамм
Соль
Яйцо — одна штука
Лимон
Масло растительное

Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов по теме блюда из сухой морской капусти – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте красиво и приходите еще!