Блюда из солёной капусты

блюда из солёной капусты

Здравствуйте уважаемые любители готовить! Ни для кого не секрет, что время, потраченное просто так – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и выбрали для Вас именно блюда из солёной капусты, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - домашняя колбаска

Свинина (ошеек, лопатка) — 3 килограмм
Филе индейки — 2 килограмм
Сало (свежее) — 0,5 килограмм
Чеснoк (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый )
Кишки
Перец красный жгучий (молотый)

Рецепт - плов в тесте - особенный плов

Тесто слоеное (дрожжевое ) — 1 упак.
Окорочок куриный (большие) — две штуки
Нут (сухой, нухут) — 1,5 стак.
Сухофрукты (курага, чернослив - по горсточке)
Рис — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Перец болгарский красный — одна штука
Масло сливочное — 200 грамм
Куркума — 2-3 столовых ложки
Зира
Гранат (сушеный)
Специи (соль, перец)

Рецепт - хлебные ньокки с брокколи и фондю из сыра

Хлеб (чёрствый ) — 250 грамм
Мука — 250 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Желток яичный — одна штука
Пармезан — 25 грамм
Сыр (тёртый, желательно овечий или козий ) — 120 грамм
Сливки (или молоко ) — 100 миллилитров
Брокколи (среднего размера ) — одна штука
Соль
Перец белый (молотый)
Масло растительное (или оливковое)

Рецепт - селeдочный паштет

Филе сельди (слабосолёной) — одна штука
Яйцо куриное — три штуки
Лук репчатый (средние головки) — две штуки
Горчица — одна чайная ложка
Масло сливочное — 100 грамм
Орех грецкий (горсточку)

Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов по теме блюда из солёной капусты – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с радостью и приходите еще!