Форель ( свежая) — две штуки
Телятина (соленая (сесина) ) — 2 ломт.
Миндаль ( орехи ) — 100 грамм
Сельдерей ( зелень) — 1 пуч.
Херес ( вино ) — 1 стак.
Помидор — четыре штуки
Перец (молотый )
Соль

Куриная грудка — 500 грамм
Грибы опята (Я использую мороженные.) — 300 грамм
Шампиньоны — 200 грамм
Тесто слоёное — 400 грамм
Сливки (10%) — 200 миллилитров
Репчатый лук — одна штука
Соль
Приправа грибная
Масло сливочное (На обжарку грибов.) — одна столовая ложка
Сыр твердый — 100 г

Грибы (какие есть и сколько не жалко :))
Репчатый лук (по вашему вкусу, у меня были маленькие луковички) — четыре штуки
Перец болгарский — четыре штуки
Колбаса сырокопченая (для аромата копченостей :) у меня её было мало, я добавила сосисок подкопчененьких)
Сыр плавленный (у меня с грибами) — две штуки
Сыр твердый — 60-80 грамм
Сливки (чем жирнее, тем вкуснее :)) — 100 миллилитров
Маслины (для любителей)
Зелень
Растительное масло
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Рис (я использую длиннозерный) — 100 грамм
Помидор (крупные) — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Томатная паста — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Зелень (петрушка, кинза, по вкусу)

350 граммов Яичная лапша 1 головка нарезанный лук 1 штука перец нарезанный 3 зубчика измельченный чеснок по вкусу виноградное или оливковое масло 650 граммов говяжий фарш по вкусу соль 800 граммов грибы нарезанные 1,5 стаканов замороженная кукуруза 450 граммов черные оливки, нарежьте 450 граммов чеддер, тертый

Свинина — 300 грамм
Горох (желтый колотый) — 2 стак.
Клюква (свежая или замороженная) — 0,5 стак.
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Грибы (сухие) — четыре штуки
Масло растительное (для жарки) — две столовых ложки

гречневая крупа - 150 грамм
варёная колбаса - 100 грамм
маслины черные без косточек - 4 штуки солёный или маринованый огурец- одна штука кетчуп зелёный лук соль

Баранина — 1 килограмм
Сало (курдючное, продается на рынке) — 200 грамм
Масло растительное (обычно делают на хлопковом масле) — 300 грамм
Лук репчатый — пять штук
Морковь — одна штука
Чеснок — три штуки
Рис (рис обязательно должен быть круглозерный или среднезерный. Я беру рис фирмы Мистраль-Иберика либо Италика) — 1 килограмм
Зира
Шафран
Барбарис
Перец красный (молотый)
Горох

Спагетти — 300 грамм
Кальмар — три штуки
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 8 зуб.
Томатная паста — две столовых ложки
Вино белое сухое — 125 миллилитров
Кубик бульонный (куриный) — одна штука
Базилик (сушеный) — пять столовых ложек
Орехи кедровые (можно замените арахисом) — пять столовых ложек
Масло растительное

Сосиска (отварная)
Спагетти (отварные)
Вода
Соль (по вкусу)