Блюда из рубленной баранины

блюда из рубленной баранины


 блюда из рубленной баранины


Здравствуйте уважаемые любители интересных рецептов! Хорошо известно, что время, растраченное просто так – слишком дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно блюда из рубленной баранины, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это замечательный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - тушеная свинина в пиве с горохом нут

Рецепт тушеная свинина в пиве с горохом нут

Свинина на косточке — 500-700 грамм
Пиво темное — 200 миллилитров
Горчица русская — 0,5 чайные ложки
Горчица французская — 0,5 чайные ложки
Прованские травы (можно любые, какие есть в наличии (базилик, орегано, майоран...))
Соль
Перец черный
Горох нут — 1 стак.
Перец сладкий (крупный) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Лук репчатый (большая) — одна штука
Чеснок — 3-4 зуб.
Помидор — одна штука
Паста томатная — две чайных ложки
Смесь перцев молотых
Лавровый лист — 2-3 штук
Зелень свежая (укроп, петрушка)


Рецепт - фарфалле с тыквой, помидором и проростками фасоли маш

Рецепт фарфалле с тыквой, помидором и проростками фасоли маш

Макаронные изделия (фарфалле - бантики) — 250 грамм
Тыква — 200 грамм
Помидор — две штуки
Томаты вяленые — 5-6 штук
Чеснок — 3-4 зуб.
Лук зеленый (по идее должен быть порей, но не судьба; у меня белая часть от зелёного лука; 4-5 стеблей) — 1 пуч.
Ростки (фасоли маш) — 2-3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец душистый (молотый, горошком) — 1/4 чайные ложки
Петрушка — 1 пуч.
Приправа (смесь прованских трав) — 1,5 чайные ложки
Масло оливковое (для обжарки овощей - 1, 5-2 столовыхл.; в пасту - одна столовая ложка
Бульон (овощной) — 3/4 стак.


Рецепт - плов по-фергански

Рецепт плов по-фергански

Рис (сорт "Девзира", это рис твердого сорта. Продается на рынке, где специи.) — 1 килограмм
Баранина (треть должны быть косточки, остальное - среднеупитанное мясцо) — 1 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Сало курдючное (баранье) — 200 грамм
Лук репчатый (средний) — три штуки
Чеснок (головки) — две штуки
Масло хлопковое (или растительное рафинированное) — 150 грамм
Зира (Душанбинская) — 1,5 чайные ложки
Перец красный жгучий (перец должен быть целым, без порезов и проколов) — две штуки
Соль
Помидор (спелый, для салата) — 3-4 штук
Перец красный (молотый, для салата)


Рецепт - "Овощной плов"

Рецепт 'Овощной плов'

Рис — 150 грамм
Грибы шампиньоны — 300 грамм
Кабачок (небольшой) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Зелень (укроп, лук)
Масло растительное
Соль перец по вкусу


Рецепт - салат из моркови с чесноком

Рецепт салат из моркови с чесноком

Майонез лёгкий 200 грамм
Морковь 400 грамм
Сметана 10% жирности 200 грамм
Чеснок 30 грамм


Рецепт - песто из петрушки, льняного семени и грецкого орех

Рецепт песто из петрушки, льняного семени и грецкого орех

1/4 чашки грецкого ореха три столовых ложки льняного семени
4 чашки нарубленной петрушки
1 зубчик чеснока одна столовая ложка оливкового масла
1/3 чашки сыра пармезана 3/4 чайные ложкикрупной соли 1/4 чайные ложкисвежемолотого чёрного перца
1/2 стакана воды


Рецепт - утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами

Рецепт утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами

Утка — одна штука
Фарш мясной (в равных долях свиной и говяжий)
Масло сливочное — три столовых ложки
Орехи грецкие (дробленные) — 0,5 стак.
Зелень (укроп,мята,петрушка)
Сметана — 0.5 стак.
Специи (соль, перец)
Вода — 1 стак.




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов по теме блюда из рубленной баранины – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!