Блюда из раков

блюда из раков


 блюда из раков


Приветствуем Вас уважаемые любители кулинарии! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили впустую – слишком дорого. Мы это учли и выбрали для Вас именно блюда из раков, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - мидии по-испански - Mexilhoes a Espanhola

Рецепт мидии по-испански - Mexilhoes a Espanhola

Мидии (с раковиной или очищенные, свежие или размороженные) — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Помидор свежий (спелые, большие) — две штуки
Вино сухое белое — 250 миллилитров
Масло оливковое — 100 миллилитров
Чеснок — 2-3 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец молотый красный (горький, можно чили (кайенский), по вкусу)


Рецепт - мидии по-японски

Рецепт мидии по-японски

Мидии (в полураковинах) — 0.5 килограмм
Сыр творожный (Филадельфия) — 100 грамм
Икра летучей рыбы (Тобико красное) — 80 г


Рецепт - мидии запеченные с сыром

Рецепт мидии запеченные с сыром

Мидии ( в раковинах, у меня зеленые) — 350 грамм
Помидор — одна штука
Сыр — 100 грамм
Масло сливичное (гр)
Чеснок (зуб)


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Мидии с луком в белом вине

Рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Мидии с луком в белом вине

мидии - 60 штук
лук репчатый - 3 головки
корень петрушки - одна штука
корень сельдерея - одна штука
вино белое - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
куркума - 1/4 ч. ложки
перец черный и душистый горошком - по 2-3 штук
соль
зелень


Рецепт - суп из норвежской сёмги с шафраном и мидиями

Рецепт суп из норвежской сёмги с шафраном и мидиями

750 грамм филе норвежской сёмги без кожи и костей
600 грамм мидии в раковинах
500 миллилитров сухого белого вина пять столовых ложек масла пять столовых ложек простой муки
2 л сока мидий и рыбного отвара
500 миллилитров сливок
шафран
соль
перец


Рецепт - паста с томатным соусом и мидиями

Рецепт паста с томатным соусом и мидиями

Паста - 1 упаковка 450 грамм (у меня были тальятелле, но в принципе подойдут и спагетти и другие не очень тонкие и не очень толстые варианты)
Мидии - 400 грамм (опять же у меня замороженные)
Помидоры - 400 грамм (у меня были в собственном соку, но со свежими мне лично результат больше нравится)
Базилик - пол пучка
Зубчик чеснока - одна штука
Оливковое масло Extra Virgin - 4 столовые ложки
Крупная нейодированная соль - по вкусу (лучше даже морскую)
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 2 столовые ложки (можно обойтись без него, но он придает довольно интересную сладость).


Рецепт - севастопольские колбаски

Рецепт севастопольские колбаски

Свинина — 1 килограмм
Сало — 200 грамм
Морковь — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное (без запаха, для обжарки)


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Банкетное блюдо Мильфой с соусом винегрет

Рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Банкетное блюдо Мильфой с соусом винегрет

раки вареные - шесть штук
икра красная и черная - по четыре столовых ложки
сливки густые - 1/2 стакана
брынза - 100 грамм
сыр агрю - 100 грамм
листья салата зеленого - 100 грамм
перец белый молотый, соль по вкусу
соус винегрет - 1/2 стакана
желе рыбное - 1 стакан
масло сливочное - 50 грамм
зелень




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов по теме блюда из раков – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с удовольствием и приходите еще!