Блюда из пюре

блюда из пюре


 блюда из пюре


Доброго времени суток уважаемые любители интересных рецептов! Ни для кого не секрет, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно блюда из пюре, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - карп по-средиземноморски

Рецепт карп по-средиземноморски

Карп (у меня один большой) — две штуки
Лимонный сок — две столовых ложки
Петрушка — 1 пуч.
Сливочное масло — четыре столовых ложки
Панировочные сухари — четыре столовых ложки
Лук — одна штука
Оливковое масло (или растительное) — две столовых ложки
Томат-пюре (можно соус или кетчуп) — одна столовая ложка
Томаты в собственном соку (около 800 грамм — 1 бан.
Уксус бальзамико — две чайных ложки
Ветчина — 150 грамм
Оливки — 100 грамм
Лавровый лист — 1 шт


Рецепт - перкельт из карпа

Рецепт перкельт из карпа

Лук репчатый 500 грамм
Перец зелёный сладкий 300 грамм
Перец красный сладкий 50 грамм
Соль поваренная 20 грамм
Жир свиной 50 грамм
Карп 3000 грамм
Томатное пюре. Консервы 200 грамм


Рецепт - кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией

Рецепт кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией

Картофель (крупный) — шесть штук
Скумбрия (копченая) — одна штука
Лук-порей — две штуки
Масло сливочное — 70-80 грамм
Хрен ( готовый) — две столовых ложки
Сок лимона — две столовых ложки
Масло оливковое (чтобы обмазать картофель)
Соль


Рецепт - скумбрия фаршированная, без костей

Рецепт скумбрия фаршированная, без костей

Скумбрия (свежая или мороженая, большая) — одна штука
Соль
Специи (перцы черный,красный, паприка, специи для рыбы, по желанию)
Сок лимонный — 1-2 столовых ложки
Масло растительное — две столовых ложки
Сметана — четыре столовых ложки
Шампиньоны (свежие) — 200-300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо (отварное) — одна штука
Сыр твердый — 100-150 грамм
Укроп
Петрушка
Базилик (орегано, майоран, всего по чуть-чуть)


Рецепт - мидии в соусе Маринара

Рецепт мидии в соусе Маринара

Мидии (свежие живые) — 1.5 килограмм
Масло оливковое (для жарки, для соуса - две столовых ложки
Чеснок (для мидий) — 4-5 зуб.
Вино белое (по желанию) — 0,3 стак.
Перец чили (свежий или порошок) —
Помидор (очищенные в собственном соку, для соуса) — 1 бан.
Пюре (из томатов, для соуса) — 1 бан.
Орегано (сушёный, для соуса) — 2,5 чайные ложки
Петрушка (сушеная, для соуса) — 2,5 чайные ложки
Сыр твердый (натертый, для соуса; романо - 1/4 стак., пармезан - 1/3 стак.)
Лавровый лист (для соуса) — две штуки
Лук репчатый (сушеный, для соуса) — одна чайная ложка
Базилик (свежий или сушеный, для соуса) — 1/2 - 1 пуч.


Рецепт - итальянский томатный суп с рисом и мидиями

Рецепт итальянский томатный суп с рисом и мидиями

помидоры крупные четыре штуки
базилик
1 пучок
вино белое сухое
100 миллилитров
лук репчатый
1 луковица
морковь одна штука
рис белый длиннозерный
100 грамм
чеснок
2 зубчика
масло растительное четыре столовых ложки
сахар 0,5 чайные ложки
200 грамм консервированных мидий
соль


Рецепт - картофельный гарнир "Крабик"

Рецепт картофельный гарнир 'Крабик'

Пюре картофельное (готовое)
Оливки зеленые (без косточки) — две штуки
Крабовые палочки — четыре штуки
Укроп (стебель)


Рецепт - гарнир "Так вкуснее"

Рецепт гарнир 'Так вкуснее'

Картофель
Грибы
Лук репчатый
Маслo сливочное
Соль


Рецепт - гарнир "Царица цветов"

Рецепт гарнир 'Царица цветов'

Свекла отварная — две штуки
Морковь отварная — одна штука
Картофель отварной — три штуки
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 1-2 чайные ложки
Масло растительное (можно оливковое, немного)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Уксус яблочный (несколько капель на каждую розочку)
Зеленый лук (для украшения)
Огурец свежий (для украшения)


Рецепт - гороховый гарнир "Царевна - лягушка"

Рецепт гороховый гарнир 'Царевна - лягушка'

Пюре ( гороховое) — 1 стак.
Яйцо перепелиное — одна штука
Маслины — одна штука
Помидор ( свежий, небольшой) — одна штука
Фасоль ( стручковая) — 12 штук
Горошек зеленый ( консервированный) — 12 шт




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про блюда из пюре – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!