Перепела — шесть штук
Вино красное сухое — 350 грамм
Масло сливочное
Ежевика свежая — 1 стак.
Лимонный сок — две столовых ложки
Сахар — одна столовая ложка
Виноград (зеленый без косточек) — 1/2 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Соль
Приправа ( для птицы)
Хлеб белый ( или батон) — 2 ломт.

Филе куриное — 300 грамм
Багет (французский) — 8 ломт.
Лук репчатый (крупный) — две штуки
Томатная паста (или свежие помидоры) — 200 миллилитров
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — три столовых ложки
Горчица (в порошке)
Перец красный жгучий (молотый)
Базилик
Соль

Куриная грудка — 500 грамм
Грибы опята (Я использую мороженные.) — 300 грамм
Шампиньоны — 200 грамм
Тесто слоёное — 400 грамм
Сливки (10%) — 200 миллилитров
Репчатый лук — одна штука
Соль
Приправа грибная
Масло сливочное (На обжарку грибов.) — одна столовая ложка
Сыр твердый — 100 г

Шампиньон — 300 грамм
Филе куриное — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Сметана (для соуса) — 250 грамм
Мука пшеничная (для соуса) — две столовых ложки
Масло сливочное (для соуса) — 50 грамм
Масло растительное (для жарки)
Сыр твердый — 150 грамм
Соль
Перец черный молотый

Филе куриное — 200 грамм
Стружка тунца — 10 грамм
Картофель (мини) — 100 грамм
Сухарная панировка (Панка) — 30 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Эстрагон — 5 грамм
Коньяк — 30 миллилитров
Сливки (33%) — 70 миллилитров
Орехи кедровые (очищенные) — 10 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло миндальное — 30 миллилитров
Масло растительное (для фритюра)

Курица (крупная) — одна штука
Баклажан — одна штука
Болгарский перец — одна штука
Кабачок — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Шампиньон — десять штук
Кедровый орех — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Соль (по вкусу)
Растительное масло для жарки
Специи по вкусу
Сметана — две столовых ложки
Аджика — две чайных ложки
Картофель (мелкий) — 1 килограмм
Чеснок — 3 зуб.
Приправы из трав (сушёный укроп, петрушка, перец черный, орегано, базилик, тимьян) — две чайных ложки

Курица — одна штука
Картофель (крупный) — пять штук
Лук репчатый (средний) — две штуки
Морковь — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное
Перец душистый
Корица (молотая)
Соль
Зелень (разная)

Крылья куриные — 12 штук
Масло сливочное — 100 грамм
Сыр ("Костромской", можно любой твёрдый) — 100 грамм
Сухари панировoчные — 1,5 стак.
Петрушка (нарезанная) — 0,5 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Перец красный (молотый)
Овощи (берите любые - всё, что вы любите)
Масло оливковое

Окорочок куриный — 1 килограмм
Майонез — 100 грамм
Соус соевый — 3-4 столовых ложки
Чеснок — 4-5 зуб.
Рис (на гарнир в пакетах по 100 грамм — 2-3 пакет.
Соль (вместо соли использую куриный бульон в порошке"Ролтон") — одна чайная ложка

Грудка куриная (у меня филе 4-х окорочков) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Капуста белокочанная (небольшой) — 1/3 вилок
Брокколи (для гарнира замороженная, приблизительно) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок (я брала 1 зубчик) — 2 зуб.
Сливки (либо молоко, я брала четыре столовых ложки сливок для фарша и 100 миллилитров для гарнира) — 2,5 столовых ложки
Крупа манная (я брала две столовых ложки — одна столовая ложка
Яйцо (1 яйцо в фарш + 2 для гарнира) — три штуки
Пармезан (потереть на крупной терке для гарнира)
Имбирь (корень, небольшой кусочек, у меня порошок – 1/3 чайные ложки
Соль
Перец черный (молотый)