Грудка куриная (у меня филе 4-х окорочков) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Капуста белокочанная (небольшой) — 1/3 вилок
Брокколи (для гарнира замороженная, приблизительно) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок (я брала 1 зубчик) — 2 зуб.
Сливки (либо молоко, я брала четыре столовых ложки сливок для фарша и 100 миллилитров для гарнира) — 2,5 столовых ложки
Крупа манная (я брала две столовых ложки — одна столовая ложка
Яйцо (1 яйцо в фарш + 2 для гарнира) — три штуки
Пармезан (потереть на крупной терке для гарнира)
Имбирь (корень, небольшой кусочек, у меня порошок – 1/3 чайные ложки
Соль
Перец черный (молотый)

Нога свиная — одна штука
Ребра свиные — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (молотых, с горчичными зернами)
Чеснок — 3 зуб.
Водка — 30 грамм
Пиво светлое — 1 стак.
Масло растительное — две столовых ложки
Розмарин — одна чайная ложка

Горох (зелёный колотый) — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Яйца — две штуки
Сметана — три столовых ложки
Масло сливочное
Соль

Крупа гречневая — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Кукуруза (замороженная) — 300 грамм
Шампиньоны — 300 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Лук репчатый — 1 шт