Блюда из квашеной капусты

блюда из квашеной капусты

Доброго времени суток уважаемые домохозяйки! Хорошо известно, что время, растраченное просто так – очень уж дорого. Мы это учли и подготовили для Вас именно блюда из квашеной капусты, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - свиная рулька в пиве

Рулька свиная ( две штуки — 1,2 килограмм
Пиво светлое — 2 л
Тимьян (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Орегано (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Тмин (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Майоран (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Розмарин (совсем чуть-чуть на кончике ножа) — 0,3 чайные ложки
Перец чили (по вкусу) — 0,3 ломт.
Чеснок — 3-4 зуб.
Лук репчатый — две штуки
Горчица — две чайных ложки
Лист лавровый (Черный перец горошек по вкусу Соль по вкусу) — 2-3 шт

Рецепт - свиная рулька, отваренная и запеченная

1 свиная рулька весом 1-1,3 килограмм
700-800 грамм свежей или кислой капусты
2 луковицы
1 большая морковь
4-5 крупных долек чеснока
кусочек свежего или сушеный корень петрушки две столовых ложки майонеза одна столовая ложка меда одна столовая ложка готовой горчицы две столовых ложки томатной пасты или кетчупа
5-6 горошин черного или душистого перца
огородная зелень
лавровый лист, соль по вкусу
растительное масло для жарки капусты