Блюда из белых грибов

блюда из белых грибов

Приветствуем Вас уважаемые кулинары! Ни для кого не секрет, что время, потраченное впустую – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и выбрали для Вас именно блюда из белых грибов, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - ЖУЛЬЕН "ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ"

2 небольших горсточки сушенных белых грибов,
маленькая луковица,
сметана,
сыр,
соль, перец

Рецепт - ЖУЛЬЕН "ИЗ ШАМПИНЬОНОВ"

1 банка резаных, консервированных шампиньонов 350 грамм
луковица,
сметана,
сыр,
соль, перец.

Рецепт - говяжьи кубики с болгарским перцем, спаржей, с пудингом из гречки и соусом из белых грибов

Говядина (вырезка) — 200 грамм
Перец болгарский — 50 грамм
Спаржа (зеленая ) — 50 грамм
Грибы (лесные, белые) — 60 грамм
Сливки (33%) — 100 миллилитров
Вино белое сухое — 30 миллилитров
Коньяк — 30 миллилитров
Крупа гречневая — 30 грамм
Пармезан — 10 грамм
Сухари панировочные (панка) — 10 грамм
Масло оливковое — 50 миллилитров
Лук зеленый (сибулет) — две штуки
Соль
Перец черный (молотый)
Лук-шалот