Молоко — 0,5 л
Масло сливочное — три столовых ложки
Рис — 200 грамм
Сахар-песок — 100 грамм
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Яблоки — 2-3 штук
Лимон (сок) — одна штука
Корица молотая (щепотка)
Яйцо куриное — 3 шт

Мука миндальная — 150 грамм
Сахарная пудра (150+150) — 300 грамм
Белок яичный (55 + 55) — 110 грамм
Вода — 37 грамм
Кофе растворимый — 1/2 чайные ложки

Белок одна штука ;
Сахарная пудра 0.25 стакана ;
Масло сливочное 50 грамм ;
Цедра лимона 0.5 чайные ложки;
Сок лимона две чайных ложки;

Белок шесть штук ;
Сахарная пудра 350 грамм ;
Крахмал две чайных ложки;
Уксус винный одна чайная ложка ;
Сливки 600 миллилитров ;
Сахар одна столовая ложка ;
Клубника 200 грамм ;
Малина 150 грамм ;
Черника 150 грамм ;

3 охлажденных белка(у меня 4)
щепотка соли
175 грамм сахара( у меня 160 сах.пудры с ванилью)
300 миллилитров сливок
фрукты и ягоды( у меня клубника, 1 киви, персики консервированые)

:
Для коржа :
Желтки яичные три штуки
Сахар ? ст.
Маргарин или сливочное масло размягченное 200 грамм
Мука два стакана
Сода ? ч.л.
Уксус для гашения соды

:
Для коржа :
желток 4-5 штук
сахар 1 стакан (я брала чуть меньше)
сода гашеная 0,5 ч. ложки (всегда вместо соды кладу разрыхлитель, не люблю соду)
мягкий маргарин 1 пачка
мука 2 стакана

Основа: Белок яичный пять штук сахар ванильный 17, сахар 150, сахарная пудра 70, мука кукурузная четыре чайных ложки
Гарнировка: Клубника 300, сахарная пудра четыре столовых ложки сливки жирные 3/8 л., водка черешневая один стакан л

1000 грамм смешанного фруктового компота, например, абрикосы с вишней
4 яичных белка
20 миллилитров ( четыре чайных ложки лимонного сока
160 грамм сахарной

Масло сливочное (замороженное или маргарин ) — 200 грамм
Мука (+ для присыпки стола) — 2 стак.
Яйцо (желтки - в тесто, белки - для безе) — две штуки
Сметана (15-20% жирности) — 0,5 стак.
Уксус — одна столовая ложка
Сахар (для безе) — 1 стак.
Саxарная пудра (для посыпки рогаликов)
Ванилин