Мука пшеничная — 2.1 килограмм
Яйцо — семь штук
Дрожжи быстродействующие — 2 пакет.
Сахарный песок — 100 грамм
Творог мягкий или ворожная масса — 600 грамм
Ванилин — 1/2 пакет.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (или маргарин) — 1 пач.

Закваска пшеничная 100% 500 грамм
Молоко 500 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Сметана 125 грамм
Сахар 150 грамм
Соль 2 ч.ложки
Мука пшеничная 1025 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

У меня получилось 17 ватрушек.
Для теста:
Вода – ? стакана
Дрожжи сухие – 1 чайная ложка
Молоко – 1 стакан
Мука – около 2.5 стаканов
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 4 столовые ложки или по вкусу
Яйцо куриное – 1 штука (можно замешивать тесто и без яйца или добавьте желток в тесто, а белок в творожную начинку)
Масло сливочное – 30 грамм
Растительное масло – 3 столовые ложки
Для начинки:
Творог – 400 грамм
Сахар – 5 столовых ложек или по вкусу
Ванильный сахар – пакетик (можно не добавлять)
Яйцо куриное – 1 штука (можно готовьте и вовсе без яйца, можно добавьте только белок, а желток используйте в тесто, в этот раз я добавляла целое яйцо + белок, а желток использовала для смазывания ватрушек перед выпечкой)
Яйцо для смазывания ватрушек.