Баранина на кости рецепты

баранина на кости рецепты

Здравствуйте уважаемые любители вкусных рецептов! Хорошо известно, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы это учли и собрали для Вас именно баранина на кости рецепты, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - турецкие котлетки "Kefte" с овощным гарниром

Фарш мясной (ягнятина, баранина) — 500 грамм
Лук репчатый — одна штука
Соль (по вкусу)
Кинза (свежая) — 1 пуч.
Паприка сладкая (или сладкий перец) — одна штука
Пряности (черный молотый перец, молотый имбирь, тмин молотый, острый красный перец)
Кунжут (семечки) — 1-2 столовых ложки
Баклажан (для гарнира) — одна штука
Кабачек (для гарнира) — одна штука
Перец сладкий (для гарнира: свежий или сушеный) — 1/2 шт

Рецепт - баранина с желе из красной смородины

Ингредиенты:
1 баранья лопатка на кости весом 1,4-1,6 килограмм
6 зубчиков чеснока
маленький пучок петрушки 1,5 чайные ложкимолотой зиры 1/2 чайные ложкичерного молотого перца одна чайная ложка соли Для желе:
1 килограмм красной смородины
коричневый сахар

Рецепт - узбекский плов

баранина
600 грамм
рис
800 грамм
лук репчатый
250 грамм
морковь
650 грамм
масло растительное
300 миллилитров
соль и специи
по вкусу.

Рецепт - плов из баранины с нутом

Нут (турецкий горох) 200 грамм Рис Девзира 600 грамм
Баранина мякоть 800 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Морковь 600 грамм Чеснок головки одна штука
Перец чили одна штука Соль две чайных ложки
Зира (кумин) одна чайная ложка

Рецепт - узбекский плов (Андижанский)

Морковь 600 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Рис Девзира 600 грамм Растительное масло 200 миллилитров
Баранина мякоть 600 грамм Чеснок головки две штуки
Соль две чайных ложкиЗира (кумин) одна чайная ложка

Рецепт - плов восточный

Морковь — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1.5 килограмм
Водa газированная — 1.5 л
Помидор — три штуки
Лимон — одна штука
Маслo подсолнечное — 600 миллилитров
Рис — 800 грамм
Соль — 15 грамм
Баранина

Рецепт - плов по-фергански

Рис (сорт "Девзира", это рис твердого сорта. Продается на рынке, где специи.) — 1 килограмм
Баранина (треть должны быть косточки, остальное - среднеупитанное мясцо) — 1 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Сало курдючное (баранье) — 200 грамм
Лук репчатый (средний) — три штуки
Чеснок (головки) — две штуки
Масло хлопковое (или растительное рафинированное) — 150 грамм
Зира (Душанбинская) — 1,5 чайные ложки
Перец красный жгучий (перец должен быть целым, без порезов и проколов) — две штуки
Соль
Помидор (спелый, для салата) — 3-4 штук
Перец красный (молотый, для салата)

Рецепт - баранина с чесноком и орегано

2 килограмма баранина 3 штуки лимон 200 граммов белое вино 3 зубчика чеснок 1 по вкусу орегано

Рецепт - пряная баранина с соусом из йогурта, фиников и орехов

2
столовые ложки оливкового масла + еще 2 чайные ложки
сок и натертая цедра 1 лимона + еще 1 столовая ложка сока
6
зубчиков чеснока (2 пропустите через пресс, 4 нарежьте «лепестками»)
1
чайная ложка сладкой паприки
1
чайная ложка молотой корицы
1
чайная ложка молотых семян кориандра
1
чайная ложка молотого душистого перца
4
куска мякоти баранины по 200 грамм
1
крупная луковица, мелко порезанная
150 грамм натурального йогурта
40 грамм грецких орехов, порубленных
сок 1 лайма
4
финика, порезанных ?
стакана листьев мяты ?
стакана листьев кориандра ?
стакана листьев петрушки
2
стебля сельдерея, порезанных соломкой
1
столовая ложка оливкового масла extra virgin
4
небольшие питы для подачи

Рецепт - пряная баранина с соусом из йогурта, фиников и орехов

Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов по теме баранина на кости рецепты – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте вкусно и приходите еще!