3 молодых баклажана, 4 яйца, три столовых ложки растительного масла, 3-4 зубка чеснока, две столовых ложки мелко нарезанной зелени кинзы, соль, молотый черный перец.

80 грамм сливочного масла
500 грамм баранины без костей
100 грамм свиного сала
лук репчатый
1 луковица
яйцо одна штука
чеснок
4 зубчика
петрушка
укроп
масло сливочное одна столовая ложка
250 грамм белого хлеба
молоко одна чайная ложка молотого кориандра
соль
Для гарнира:
баклажан одна штука
крупные помидоры
чеснок
3 зубчика
лук репчатый крупный
кинза, петрушка
масло растительное

4 крупных баклажана
500-600 грамм куриных желудков (очищенных ) 1 болгарский перец
1 большая луковица
3 яйца
1 стакан молока три столовых ложки муки
100 грамм сыра (тёртого)
раст.масло

Баклажаны — две штуки
Шпроты в масле — 1 бан.
Яйца вареные — две штуки
Грецкие орехи — 80 грамм
Майoнез (соль,перец.) — 50 г

Ингредиенты:
700 грамм мясного фарша
1 яйцо
2 крупных длинных баклажана
2 небольших сладких перца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты (либо томаты в собственном соку)
Соль, специи, зелень по вкусу

Баклажан (сушеные ) — 30-40 грамм
Вода — 2 стак.
Мука — одна столовая ложка
Лук репчатый (небольшой) — две штуки
Масло cливочное — 50 грамм
Соль (перец - по вкусу)
Пряности (или пряные травы, у меня базилик, по вкусу)