Азу из свинины

азу из свинины

Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно азу из свинины, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - тушеная свинина в пиве с горохом нут

Свинина на косточке — 500-700 грамм
Пиво темное — 200 миллилитров
Горчица русская — 0,5 чайные ложки
Горчица французская — 0,5 чайные ложки
Прованские травы (можно любые, какие есть в наличии (базилик, орегано, майоран...))
Соль
Перец черный
Горох нут — 1 стак.
Перец сладкий (крупный) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Лук репчатый (большая) — одна штука
Чеснок — 3-4 зуб.
Помидор — одна штука
Паста томатная — две чайных ложки
Смесь перцев молотых
Лавровый лист — 2-3 штук
Зелень свежая (укроп, петрушка)

Рецепт - рис со свининой, овощами и омлетом

Рис длиннозерный 300 грамм Соль 1.5 чайные ложки
Свиная шейка 400 грамм Лук-шалот 100 грамм
Чеснок дольки три штуки Имбирь свежий 5 см
Морковь 100 грамм Перец сладкий красный (паприка) одна штука
Горошек зеленый замороженый 100 грамм Яйцо куриное две штуки
Соевый соус 15 Мл

Рецепт - филе, шпигованное чесноком и жареное в вине

1 килограмм филе свинины
1 головка чеснока
1,5 стакана красного столового вина
1 большой помидор
репчатый и зеленый лук
зелень петрушки
черный молотый перец
соль по вкусу

Рецепт - зимний люля-кебаб из свинины

свинина (жирная)
600 грамм
масло оливковое одна столовая ложка
уксус винный белый три столовых ложки
лук репчатый
300 грамм
петрушка
4-5 веточек
чеснок
4 зубчика
цедра 1 апельсина одна штука
перец розовый
3 горошины
перец черный
3 горошины
перец белый
3 горошины
семена кориандра 0,5 чайные ложки
сахар коричневый
щепотка
соль

Рецепт - свинина, фаршированная паштетом "Цветок любви"

Свинина (одним куском) — 900 грамм
Лук-порей (белая часть) — одна штука
Шампиньоны — 100 грамм
Фисташки — 30 грамм
Масло растительное (для жарки) — одна столовая ложка
Паштет — 100 грамм
Коньяк — две чайных ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Бекон (длинные полоски ) — 50 грамм
Помидор (для украшения) — одна штука
Перец сладкий красный (для украшения) — одна штука
Майонез (для украшения)
Салат (pуккола, для украшения)
Орех мускатный — 1/2 чайные ложки

Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про азу из свинины – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!