авокадо

Здравствуйте уважаемые любители готовить! Ни для кого не секрет, что время, потраченное просто так – слишком дорого. Мы это учли и выбрали для Вас именно авокадо, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

На 4 порции:
125 грамм кончиков спаржи
2 спелых авокадо, порезанных кубиками
1 ст л лимонного сока
8 филе копченой форели, разломанных на кусочки
6 листьев цикория, порезанных
3 ст л оливкового масла
4 ст л крем фреш или сметаны
2 ст л белого винного уксуса
2 вареных вкрутую яйца, очищенных и мелко порезанных

Рецепт - салат из форели с авокадо (ы Званый ужин)

форель 300 Грамм (слабосоленая подкопченная)
авокадо 2 Штук
лимон 1 Штук (только сок)
оливки 100 Грамм
огурцы 2 Штук
уксус три столовых ложки
сахар 2 Чайная ложка
йогурт 300 Миллилитр (ингредиенты для соуса:)
пучок мяты 1 Штук
Количество порций: 4

Рецепт - севиче из морского окуня

Морской окунь 1 килограмм ;
Сок лимона 200 миллилитров ;
Лук салатный две штуки ;
Помидоры 200 грамм ;
Перец стручковый острый одна штука ;
Авокадо одна штука ;
Орегано одна столовая ложка ;
Кинза три столовых ложки ;
Острый соус одна чайная ложка ;
Соль одна чайная ложка ;

Рецепт - ролл с морским окунем

рис - 250 грамм
сахар - 30 грамм
соль - 10 грамм
водоросли нори - 1 - 2 листика
рисовый уксус - 50 миллилитров
морской окунь - 1 филе
Японский майонез - по вкусу
авокадо - одна штука
листья салата - 1 - 2 листика
Шрирача (острый красный соус) - по вкусу
огурец - одна штука

Рецепт - яичница по-испански

маисовые лепешки 4 Штук
масла канолы три столовых ложки
крупных яиц 10 Штук
крупной соли 1/2 Чайная ложка
молотого перца 1/4 Чайная ложка
тертого сыра Монтерей Джек 1 Стакан
Для соуса:банка помидоров с соком 1 Штук
нарезанный чили халапеньо 1 Штук
маленькая луковица 1 Штук
зубчика чеснока 2 Штук
масла канолы одна столовая ложка
соль и молотый перец - По вкусу
Количество порций: 4

Рецепт - тарталетки с нежным кремом из авокадо

Авокадо одна штука ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Креветки 250 грамм ;
Майонез 70 грамм ;

Рецепт - тарталетки с начинкой

Тесто слоеное дрожжевое 300 грамм Яйцо куриное одна штука
Укроп 10 грамм Чеснок дольки одна штука
Альметте сыр 100 грамм Авокадо одна штука
Лимонный сок 10 миллилитров Перец сладкий красный (паприка) ? шт.
Икра красная 50 г

Рецепт - тарталетки с кремом из авокадо с сельдью Закуски и гарниры

:
Хлеб ржаной - 200 грамм
Масло сливочное - 60 грамм
Фундук - 70 грамм
Яйцо - одна штука
Авокадо - одна штука
Сыр сливочный - 80 грамм
Сельдь малосольная - 5 кусочков
Икра красная - четыре чайных ложки
Зелень - 40 грамм
Огурец - одна штука

Рецепт - тарталетки "Жемчужные"

Тесто слоеное дрожжевое — 200 грамм
Желток яичный — одна штука
Мука пшеничная — одна столовая ложка
Угорь (копченый) — 100 грамм
Сыр сливочный — 100 грамм
Авокадо — одна штука
Майонез — две чайных ложки
Сыр твердый — 30 грамм
Икра красная (лососевая, вариант) — 40 грамм
Оливки (вариант) — четыре штуки
Маслины (без косточек) — 9 шт

Рецепт - тарталетки для вечеринки в стиле "Латино"

Лаваш — две штуки
Масло растительное — две столовых ложки
Фарш говяжий — 250 грамм
Лук репчатый (2 щт. - в фарш, две штуки - в гуакамоле) — 2,5 штук
Хлеб белый — 100 грамм
Молоко — 100 миллилитров
Перец болгарский (красный) — одна штука
Кетчуп — две столовых ложки
Авокадо — одна штука
Перец чили — одна штука
Сок лайма — две столовых ложки
Салат фризе (или рукола, для украшения)
Смесь перцев
Помидор — одна штука
Соль

Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов про авокадо – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте правильно и приходите еще!