damkinet

Рецепт - закуска из копченой скумбрии

16 мая 2012

Копченая скумбрия — 600 грамм репчатый лук — три штуки растительное масло — 50 грамм молотый перец — по вкусу.

1. Разделать копченую скумбрию, отделите филе, добавьте молоки или икру.
2. Лук очистите и нарежьте четвертинками.
3. пропустите подготовленное филе и лук через мясорубку.
4. Получившуюся массу еще раз пропустите через мясорубку.
5. заправьте растительным маслом и плотно уложить в салатник.
6. используйте массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.
Рекомендуем:


Рецепт закуска из копченой скумбрии