Шоколадный пасхальный торт

22 марта 2013

 

Шоколадный пасхальный торт

 

 

Ингредиенты для рецепта Шоколадный пасхальный торт:

 

какао-порошок  - пятьдесят грамм

кипяток -  сто двадцать пять миллилитров

сливочное масло -  сто восемьдесят пять грамм

сахарный песок – триста грамм

куриные яйца -  три штуки

мука -  триста грамм

разрыхлитель -  полторы чайные ложки

молоко  -  сто восемьдесят миллилитров

ванильный экстракт – две чайные ложки

Для украшения:

маленькие шоколадные яйца -  сто пятьдесят грамм

кондитерская посыпка -  на ваш вкус

Для глазури:

молочный шоколад -  двести грамм

жирные сливки -  двести миллилитров

 

Способ приготовления рецепта Шоколадный пасхальный торт:

 

Такой потрясающий, красивый и очень вкусный торт готовится далеко не просто, но сам результат гораздо превосходит все ожидания! Украсить можно готовый пасхальный торт шоколадными яйцами, а также кондитерской посыпкой. Перемешаем потом какао-порошок и кипяток в довольно небольшой емкости до получения однородной консистенции, остудим затем все. Разогреем потом духовку до температуры сто шестьдесят градусов. Смажем потом все сливочным маслом форму для нашей выпечки диаметром двадцать два сантиметра. Включим потом режим конвекции. Взобьем потом размягченное сливочное масло и сахарный песок до получения довольно гладкой и светлой массы. Потом, По одному мы будем добавлять туда яйца комнатной температуры, при этом, каждый раз, все хорошо взбивать при помощи миксера. Добавим затем туда просеянную вместе с разрыхлителем муку, молоко, а также ванильный экстракт и какао на воде, тщательно все перемешаем и отправим потом в подготовленную форму для выпечки. Выпекаем все на протяжении одного часа десяти-пятнадцати минут, или же до тех пор, пока наша деревянная палочка не станет выходит из середины торта довольно сухой. Остудим потом наш торт на решетке. Далее, нам нужно будет приготовить потом вкусную глазурь из молочного шоколада. Поэтому нам необходимо взять небольшие кусочки молочного шоколада или же сливки, а потом отправить их в кастрюльку, поставим затем все на слабый огонь и будем их нагревать, до тех пор, пока наш шоколад полностью не расплавится. Затем, венчиком мы размешаем массу, чтобы она у нас получилась достаточно блестящая и однородная. Немного потом все остудим и покроем сверху пирог глазурью. После того, как наш шоколад застынет, украсим наш торт маленькими шоколадными яйцами, а также оригинальной кондитерской посыпкой.



Добавить комментарий: