Рецепт - Легкий тартар из лосося на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта Легкий тартар из лосося на 14 февраля:

-свежий лосось двести грамм,

- красный лук -  одна штука,

- огурец  - одна штука,

- соль -  на вкус,

- перец -  на вкус,

- тобико -  на ваше усмотрение,

- бальзамический уксус на ваш вкус,

- соус чили на вкус,

- хлеб -  на ваш вкус,

- лимон  -  по желанию

Способ приготовления рецепта Легкий тартар из лосося на 14 февраля:

Нужно сказать, что наш кулинарный сайт предлагает вам сбросить несколько килограмм и предлагает вашему вниманию рецепт приготовления достаточно вкусного, аппетитного и достаточно легкого блюда на ужин. Кроме того, такое блюдо отлично украсит ваш стол в праздники. Следует также сказать, что такой ужин вместе с бокалом белого вина обязательно вернет вас в расслабленную, а также праздничную обстановку. Необходимо также отметить, что тартаром принято традиционно называть аппетитный сырой фарш из мяса кого-либо. Тартар может быть приготовлен, как из свежего мяса, так и из рыбы. Зачастую классический рыбный тартар принято готовить из тунца или же лосося. Следует сказать, что тартар из лосося получается вполне нежным, а также представляет собой просто замечательную закуску к любому столу. Попробуйте приготовить такой тартар самостоятельно вместе с нашим кулинарным сайтом. Итак, для начала нам необходимо подготовить все нужные компоненты для приготовления данного блюда. Потом нам необходимо взять охлажденное филе лосося и нарезать его достаточно мелкими кубиками. Отдельно потом нарежем заранее приготовленные огурец, а также лук и смешаем потом все с мякотью лосося. Добавим потом бальзамический уксус, затем острый соус Чили, а также немного икры летучей рыбы ( но, если для вас весьма проблематично ее найти, тогда вы вполне можете обойтись и без нее. Далее, нам все необходимо посолить и поперчить на свой вкус. Затем, мы должны все тщательно перемешать. Выложим теперь все на блюдо, а потом украсим наш тартар красной икрой. Подавать его необходимо вместе с поджаренными гренками, натертым чесноком или же дольками лимона. Приятного вам аппетита! Такой тартар запомнится обязательно всем вашим гостям. Необходимо сказать, что приготовленный вами тартар будет просто великолепно гармонировать со всем меню, которое присутствует на вашем столе. Подавать рекомендуется такой тартар вместе с со специальным соусом, который вы также можете приготовить самостоятельно.