Рецепт - Домашняя творожная запеканка

28 января 2013

 

Рецепт - Домашняя творожная запеканка

 


Ингредиенты для рецепта Домашняя творожная запеканка:

 

 - семьсот грамм свежего творога,

- двести пятьдесят миллилитров молока,

- сто-сто пятьдесят грамм сахара,

- два  яйца,

- пятьдесят грамм манки или крахмала, 

- одна чайная ложка ванильного сахара

- сто грамм цукатов, 

- изюм, орехи, а также курага  на ваш  вкус,

- сливочное масло для  промазывания  формы для выпечки.

 

Способ приготовления рецепта Домашняя творожная запеканка:

 

Необходимо вам сказать, что творожная запеканка является очень вкусным и полезным десертом, который полностью безопасен для фигуры. Поэтому сегодня мы хотим представить вашему вниманию один из рецептов приготовления очень ароматной, творожной домашней запеканки. Для начала мы должны подготовить все необходимые продукты и компоненты для такого чизкейка. Если мы добавляем туда курагу и изюм, тогда нужно их предварительно запарить кипятком, потом все отжать, а курагу нарезать. Орехи мы слегка измельчим. Далее, белки мы отделим от желтков. Затем, желтки необходимо растереть вместе с творогом, потом добавить к ним молоко и затем все перемешать. Потом, мы добавим в такую массу небольшое количество ванильного сахара, манки и тщательно потом все перемешаем. Затем, в творожную смесь нам необходимо добавить цукаты, а потом все перемешаем. Потом, нам следует взбить белки в достаточно однородную и тугую пену, добавим все в творожную смесь и перемешаем тщательно. Далее мы должны форму для выпечки смазать маслом, потом все застелем бумагой для выпечки. Потом, в нашу форму мы, собственно, поместим творожную массу. Сверху на нашу творожную запеканку необходимо выложить небольшие кусочки сливочного масла, чтобы у нас в результате получилась румяная корочка. Выпекать такую творожную запеканку необходимо при температуре сто восемьдесят градусов около на протяжении пятидесяти-шестидесяти минут до получения золотистой корочки. Украсим потом творожную запеканку ароматной корицей, кусочками фруктов, а также подливой из меда, сметаны, а также сгущенного молока или же просто варенья. После этого можете все подавать к столу. Приятного всем вам аппетита и хорошего настроения! Творожная запеканка является традиционным блюдом украинской кухни, которое любят готовить хозяйки на различные праздники. Творожную запеканку лучше всего подавать сразу, при этом можно украсить свежими ягодами. Лучше всего подавать ее к завтраку.




Добавить комментарий: