damkinet

Рецепт салата «Купидон» к 14 февраля

25 января 2013
Рецепт салата «Купидон» к 14 февраля
 
 Для салата «Купидон» к 14 февраля потребуются двести граммов куриного филе, несколько маслинок с удаленными косточками, помидор среднего размера, болгарский перец ярко-красной окраски, пятидесяти граммовый кусок сыра, несколько перьев зелени лука, пара ломтиков сыра сорта «гауда», майонез и приправы. Куриную филейку отвариваем и, разрезав некрупными кусочками, укладываем в специальную салатницу, создавая первый плотный слой.Его поверху укрываем тонкой сеточкой из майонеза (удобно сделать в уголке пластиковой пачки маленький надрез), вторым слоем уложим наш тертый сыр, также покрыв его тоненькой сеточкой майонеза. Дальше идут кубики помидорки и майонез и поверху укладываем слой нарезаных маслинок (красивее, если нарезать тоненькими колечками).
Чтобы придать нашему слоеному салату «Купидон» к 14 февраля большую праздничность, украшаем креманку кусочками яркого болгарского перца и двумя сердечками, вырезанными из ломтиков «гауда», присыпав все нарядной зеленью изнарезанных перышек лука – все это можно также выложить в виде сердечек или иную тематическую картинку при помощи украшений. До подачи непременно необходимо двухчасовой промежуток по времени выдержать в холодильнике данный салат, дабы он пропитался и настоялся.