damkinet

Рецепт - Аппетитный Торт "Добош" на 14 февраля

19 января 2013

 

Рецепт - Аппетитный Торт "Добош" на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта Аппетитный Торт "Добош" на 14 февраля:

 

яйца (тесто)   - шесть штук

сахар (тесто)   - сто двадцать грамм

ванильный сахар (тесто) -  один  пакетик

мука (тесто)  -  сто сорок грамм

масло (тесто)   - восемьдесят грамм

масло (крем)  -  двести пятьдесят грамм

сахарная пудра (крем)  - двести грамм

шоколад (крем)  - шестьдесят грамм

какао (крем)  - двадцать грамм

яйца (крем)  -  две штуки

ром (крем)  -  одна чайная ложка

сахарная пудра для глазури -  двести грамм

масло для глазури -  тридцать грамм

 

Способ приготовления рецепта Аппетитный Торт "Добош" на 14 февраля:

 

Сейчас мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и ароматного фирменного венгерского торта, который принято готовить на различные праздники, включая также и такой праздник, как День влюбленных. Итак, первым делом, нам необходимо приготовить се необходимое для приготовления такого вкусного и ароматного десерта. Потом, яичные желтки мы хорошо смешаем вместе с сахаром, а также и ванильной пудрой, потом добавим в них муку и разотрем их до бела. Затем, мы должны осторожно добавить туда белки, которые взбиты в очень плотную и густую пену. Далее, мы смажем форму для выпекания небольшим количеством масла и присыплем ее дно мукой. Далее, вливая все туда равными частями наше бисквитное тесто, мы испечем в духовке, где температура двести градусов по очереди шесть-восемь тонких коржей. Отложим потом лучший из них в качестве верхнего покрытия, а все остальные мы остудим. Приготовим теперь крем, который состоит из мягкого масла, сахарной пудры, а также растертого шоколада, какао и яиц, при этом, все взбив в достаточно густую и плотную пену, при этом, добавив туда небольшое количество рома. Намажем потом крем на пять-семь коржей, положим аккуратно их один на другой, при этом, смазав кремом также и края нашего торта. Далее, мы должны все убрать в холодильник. Тем временем, нам необходимо растопить на слабом огне сахарную пудру, чтобы в результате она стала у нас жидкой. Следом мы добавим к ней масло и обольем все получившейся глазурью самый последний и верхний корж нашего праздничного тортика. Приятного вам аппетита и хорошего романтического настроения. Следует также добавить, что если вы готовите такой ароматный и сладкий торт летом, то вы можете украсить его свежими фруктами и ягодами. В частности, он великолепно будет сочетаться вместе с ягодами клубники.