damkinet

Рецепт яблочного пирога

3 декабря 2012
Рецепт яблочного пирога

Для яблочного пирога подготовим два яйца, два стакана сахара, двести пятьдесят граммов маргарина, двести граммов муки, по ложечки соды и хорошего уксуса, килограмм яблок и изюм по вкусовым предпочтениям. Готовя тесто, растолочь в муке весь двухсот пятидесяти граммовый кусочек смягченного предварительно, маргарина, заложив также все яйца и весь подготовленный сахар. Сюда же, в последнюю очередь, заложим гашеную нашим уксусом, соду. Полученное (и тщательно замешенное) тесто, распределить на приблизительно равных четыре части, заложив каждый укутанный отдельно, в холод, выдержав так, шестидесяти минутку.
Теперь отдельно подготовим начинку, для чего почистить от семян и нарезать произвольными ломтиками, все яблоки и перемешать их с изюмом что произвольно подготовили. Добыв два охлажденных кусочка теста, натереть их посредством терки на дно заготовленной формы, поверх уложим всю имеющуюся начинку, а поверху натрем оставшиеся оба кусочка теста, помещая наш яблочный пирог нагреваться до готовности. Особенность данного блюда в повышенных вкусовых качествах непосредственно после запекания, что делает его превосходным для употребления прямо из духовки.