Рецепт - скумбрия, запечённая с картофелем

Ингредиенты для скумбрии с картошкой
Скумбрия: три штуки
Картофель: 5-6 штук
Тимьян: одна столовая ложка
Имбирь: 20 грамм
Пара веточек петрушки .
Оливковое масло, соль, перец.
Ингредиенты для скумбрии с картошкой

Рецепт приготовления скумбрии
Скумбрию выпотрошите, удалите головы. промойте рыбу проточной водой и обсушите.
Картофель очистите и нарежьте толстыми кружками. смазать оливковым маслом , посолить, поперчить, обсыпьте тимьяном . разложите его одним слоем в смазанный маслом глубокий противень.
Картофель на противне
Запекайте картофель при 200 грамм 10 мин. послеэтого на картошку положить рыбу, в брюшко которой поместить нарезанный тонкими ломтиками имбирь и веточки петрушки.
Запекайте всё при 180 грамм примерно 30 мин.
Скумбрия, запечённая с картофелем
Тэги имбирь , картофель , оливковое масло , петрушка , скумбрия , тимьян
Поделись с другими: