Рецепт - жульен с семгой и грибами

Филе рыбное (семги) — 800 грамм
Шампиньоны — 400 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Сливки (10%) — 250 миллилитров
Сыр твердый (Эдам) — 200 грамм
Масло растительное — две столовых ложки
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт "Жульен с семгой и грибами"
В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте репчатый лук (нарезанный кубиками) до готовности.
добавьте нарезанные шампиньоны, обжарьте до полуготовности. выключите огонь.
К шампиньонам добавьте семгу, нарезанную небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу.
переложите рыбу с грибами в формочки для запекания, залейте сливками.
Посыпать сыром.
И запеките в духовке, разогретой до 200 грамм 10 минут (максимум 15).
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы