damkinet

Рецепт - шашлык из форели с печеным картофелем

16 мая 2012

Форель 300 грамм
Соль по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Лимон одна штука
Картофель

Форель порежьте кусочками, посолить, полить маслом, перемешайте и оставьте настояться.
Насадить на шпажки с кусочками лимона, жарьте на гриле или в духовке на решетке 5-10 минут, послеэтого полить соком лимона, жарьте до готовности.
Подавать с молодым печеным катрофелем. Картофель очистите, положить в пакет с оливковым маслом, посыпать смесью прованских трав. перемешайте, выложите на противень и запекайте в духовке до готовности.


Рецепт шашлык из форели с печеным картофелем