damkinet

Рецепт - помидоры, фаршированные грибным паштетом "Маленькие радости!"

18 мая 2012

Шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый (среднего размера) — одна штука
Морковь (среднего размера) — одна штука
Помидор (небольшие) — 500 грамм
Горчица (в зернах) — одна чайная ложка
Розмарин — одна чайная ложка
Паприка сладкая — одна чайная ложка
Соль
Перец чeрный (молотый)
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Сыр твердый (тертый, для посыпки)

Рецепт "Помидоры, фаршированные грибным паштетом "Маленькие радости!""
Приготовление паштета.
Грибы хорошенько помыть, нарежьте и всыпьте в разогретую сковороду. уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
Когда водичка выкипит, увеличить огонь, добавьте растительное масло, нарезанный лук, натертую морковь, специи. Все перемешайте и немного поджарить.
Содержимое сковороды остудите, измельчите в блендере.
Паштет готов!
У помидоров срезать четверть части вместе с плодоножкой. Ложечкой аккуратно изъять середину.
Полость помидорчиков наполните готовым паштетом, присыпать сыром и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Рецепты: Закуски -> Из овощей


Рецепт помидоры, фаршированные грибным паштетом 'Маленькие радости!' Рецепт помидоры, фаршированные грибным паштетом 'Маленькие радости!' Рецепт помидоры, фаршированные грибным паштетом 'Маленькие радости!' Рецепт помидоры, фаршированные грибным паштетом 'Маленькие радости!' Рецепт помидоры, фаршированные грибным паштетом 'Маленькие радости!' Рецепт помидоры, фаршированные грибным паштетом 'Маленькие радости!' Рецепт помидоры, фаршированные грибным паштетом 'Маленькие радости!'