Рецепт - канапе для тапас

16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Канапе для тапас

куски белого хлеба восемь штук
масло сливочное
100 грамм
лук репчатый две штуки
большие помидоры четыре штуки
соль
по вкусу

Как приготовить рецепт Канапе для тапас?

шаг 1
Лук очистите и измельчите. На помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите плоды в кипящую воду на 30 сек., послеэтого переложите в миску с холодной водой и снять кожицу. Мякоть мелко нарежьте.
шаг 2
разогрейте в сотейнике одна столовая ложка сливочного масла, обжарьте лук, 6 мин. добавьте помидоры и готовьте на среднем огне 10 мин., время от времени помешивая. протрите массу через сито. приправьте солью и перцем по вкусу.
шаг 3
Хлеб нарежьте квадратиками размером 3 х 3 см. обжарьте в одна столовая ложка масла, по 1,5 мин. с каждой стороны. Смазать хлеб оставшимся маслом, послеэтого томатным пюре.


Рецепт канапе для тапас Рецепт канапе для тапас Рецепт канапе для тапас Рецепт канапе для тапас



Добавить комментарий: