damkinet

Рецепт - коричневые бобы (Bruna bonor)

18 мая 2012

бобы коричневые (сухие) - 1.5 стакана
меласса (патока) - 2-3 столовых ложки
уксус - две столовых ложки
мука картофельная - 0.5 - одна столовая ложка

Бобы промойте и замочить на ночь в холодной воде. После этого посолить и варите в течение полутора часов до полного размягчения. Картофельную муку распустить в небольшом количестве холодной воды, добавьте к бобам вместе с патокой и уксусом и быстро разогрейте.


Рецепт коричневые бобы (Bruna bonor)