Рецепт - печеные бобы

Фасоль белая - 450 грамм,
лук репчатый - 1 штука,
горчица сухая - 1 чайная ложка,
перец черный - 2 чайные ложки,
сироп кленовый - 1 - 2 стакана,
соленая свинина - 150 грамм,
соль - по вкусу.

Замочить фасоль на ночь, утром слить воду, добавьте нарезанный кольцами лук, горчицу, соль, перец и кленовый сироп.
Залить все водой, сверху положить кусочки свинины.
Прогреть духовку до 120 С и поставить емкость с фасолью на 8 часов.
Готовить под закрытой крышкой, периодически подливая воду.
Подавать с черным хлебом, сосисками или окороком.
(Почта (не публикуется)
Сайт