Рецепт - САЛАТ СО ШПИНАТОМ, БОБАМИ И ФЕТОЙ
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта САЛАТ СО ШПИНАТОМ, БОБАМИ И ФЕТОЙ
На 4 порции:
250 грамм кускуса
300 грамм замороженных бобов
125 грамм молодого шпината
20 грамм свежей мяты
85 грамм черных оливок
200 грамм сыра фета или брынза
Как приготовить рецепт САЛАТ СО ШПИНАТОМ, БОБАМИ И ФЕТОЙ?
1. залейте кускус кипятком или приготовить по инструкциям на упаковке (или см ссылку ниже). Тем временем отварите 300 грамм замороженных бобов. промойте под холодной проточной водой.
2. Положить шпинат в дуршлаг и залейте кипятком. промойте под холодной водой и выжмите всю жидкость. перемешайте бобы, шпинат, мяту, оливки и кускус. Раскрошить сверху фету. Побрызгать оливковым маслом и приравить. перемешайте.
На заметку
10 блюд из кускуса, о кускусе
