Рецепт - канапе с гусиной печенкой
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Канапе с гусиной печенкой
Багет 8 ломтиков
Масло сливочное 50 грамм
Печень гусиная жареная 120 грамм
Коньяк 2 столовые ложки
Желток яичный вареный одна штука
Огурец соленый одна штука
Лимон одна штука
Перец черный молотый
Соль
Как приготовить рецепт Канапе с гусиной печенкой?
Печенку измельчите блендером с яичным желтком, добавьте масло, коньяк, посолить, поперчить и перемешайте.
На ломтики багета с помощью кондитерского шприца выложите приготовленный паштет, сверху ломтики соленого огурца и лимона. оформите зеленью петрушки.
