Рецепт - Закуски горячие разные : Закуска на бубликах

бублики средней величины - восемь штук
молоко - 1 стакан
маргарин сливочный - одна столовая ложка
зелень укропа - 4 веточки
курица - 300 грамм фарша
морковь - три штуки
аджика - 2 ч. ложки
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
яйцо - четыре штуки
сыр - 100 грамм
майонез - 8 столовых ложек
перец черный молотый

Бублики замочить в молоке, чтобы они стали мягкими, но сохранили форму. разрежьте их пополам вдоль, 8 половинок разложите на противне, смазанном маргарином.
Куриный фарш поджарить в части масла. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. Лук спассеровать в части масла, соеденить с фаршем. Морковь спассеровать в оставшемся масле, добавив аджику. Яйца сварить вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
На половинки бубликов выложите слоями: куриный фарш с луком, морковь, яйца, сыр. залейте майонезом, прикроем оставшимися половинками бубликов и запекайте в духовке 15 минут при 180 С.
Подавайте на блюде, оформив зеленью укропа