Рецепт - салат из трески с огурчиком

Треска 400 Огурец маринованный 150 Яблоко 240 Каперсы 40 Лук репчатый 75 Петрушка 20 Йогурт натуральный 2% 200 Майонез лёгкий 40 Кетчуп 60 Горчица 4 Уксус 3%-ный 40 Яйцо куриное 2 Перец молотый красный 5 Соль поваренная 5

Салат из трески с огурчиком - интересный, вкусный и простой в приготовлении салат,рецепт такой:
Потушить филе трески в течение 10 минут в небольшом количестве горячей подсоленной воды, послеэтого остудите. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной яблоки нарежьте небольшими кусочками. Мелко порежьте каперсы, порубить очищенный лук и петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешайте с йогуртом, заправьте небольшим количеством острого красного перца, майонезом, соусом Кетчуп, горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе трески нарежьте ломтиками и залейте соусом с огурцами и яблоками. дайте пропитайтеся в течение часа. Салат рекомендуем подать с тостами или хлебом из муки грубого помола.Салат из трески с огурчиком готов!
Приятного вам аппетита!